Recept za 5 minuta! Ovu ukusnu i jednostavnu TORTU bez brašna 😋 ćete praviti svaki dan.

Jedinstveni recept za lagani kremasti kolač i prirodni napitak za mršavljenje

Kremasti kolač od sira – savršena poslastica

Sastojci:

Za pripremu ovog ukusnog kolača biće vam potrebni sledeći sastojci:

• 250 g krem sira (sobne temperature)
• 40 g omekšalog maslaca
• 1 kašika svežeg limunovog soka
• 80 g mleka
• 1 paketić Bourbon vanilin šećera
• 5 jaja (razdvojiti belanca i žumanca)
• 35 g glatkog brašna
• 20 g gustina
• Prstohvat soli
• 120 g šećera

Za dekoraciju i posluživanje:

• Vanilin šećer u prahu
• Voćni pire ili zagrejani džem

Priprema:

1. Zagrevanje pećnice
   Postavite temperaturu pećnice na 160°C kako bi se ravnomerno zagrejala.
2. Priprema kalupa
   Koristite kalup prečnika 20-22 cm i obložite ga papirom za pećenje iznutra. Spolja ga dodatno obložite aluminijumskom folijom kako biste sprečili curenje. Postavite kalup u dublju posudu i u nju sipajte 1 litar vrele vode.
3. Priprema smese
   U posudi sjedinite krem sir, maslac, limunov sok, mleko i Bourbon vanilin šećer. Dodajte jedno po jedno žumance, dobro mešajući da se svi sastojci sjedine bez grudvica. U smesu dodajte prosijano brašno i gustin, pa mešajte dok ne dobijete glatku teksturu.
4. Priprema belanaca
   U zasebnoj posudi umutite belanca sa prstohvatom soli dok ne dobijete čvrst sneg. Postepeno dodajte šećer, mešajući dok ne postane sjajna i stabilna pena.
5. Kombinovanje smese
   Lagano sjedinite belanca sa pripremljenom smesom koristeći spatulu, pazeći da zadržite vazdušastu teksturu.
6. Pečenje
   Smesu sipajte u kalup i stavite u prethodno pripremljenu dublju posudu sa vodom. Pecite 55-60 minuta, ne otvarajući vrata pećnice tokom pećenja.
7. Hlađenje i posluživanje
   Nakon pečenja, odmah izvadite kolač iz kalupa i skinite papir za pećenje. Posuti šećerom u prahu i servirati sa voćnim pireom ili džemom.

Saveti za savršen kolač:

• Kolač je pečen kada je spoljašnjost čvrsta, ali i dalje malo elastična na dodir.
• Blago spuštanje sredine kolača (1-2 cm) tokom hlađenja je normalno.

Prirodni napitak za mršavljenje – voda od đumbira

Blagodeti vode od đumbira:

Konzumiranje ovog jednostavnog, ali moćnog napitka donosi brojne zdravstvene koristi:

• Poboljšava metabolizam i ubrzava sagorevanje kalorija
• Pomaže u detoksikaciji organizma
• Smanjuje upale i jača imunološki sistem
• Poboljšava cirkulaciju i podržava zdravlje srca
• Reguliše nivo šećera i holesterola u krvi

Sastojci:

• Sveži koren đumbira (nekoliko kriški)
• 2 litra vode
• Malo limunovog soka (po želji)

Priprema:

1. Isecite đumbir na tanke kolutiće srednje debljine.
2. Stavite ih u lonac sa 2 litra vode i kuvajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
3. Ostavite napitak da se ohladi, a zatim dodajte malo limunovog soka za osvežavajući ukus.

Način konzumacije:

• 1 čaša pre doručka
• 1 čaša nakon večere

Ovaj jednostavan ritual pomaže u mršavljenju, detoksikaciji i jačanju imuniteta. Pored toga, smanjuje proizvodnju sluzi u disajnim putevima, poboljšava varenje i doprinosi boljem opštem zdravlju.

Zaključak

Ako tražite ukusnu poslasticu koja će impresionirati vaše najbliže, kremasti kolač od sira je savršen izbor. A ako želite da poboljšate svoje zdravlje i podržite mršavljenje na prirodan način, voda od đumbira je idealno rešenje. Oba recepta su jednostavna za pripremu i pružaju izvanredne benefite! Isprobajte ih i uživajte u blagodatima koje donose.