Banana split rolat-ORIGINAL!!!

Banana Split Rolada – Originalni Recept za Kremastu Poslasticu

Uvod
Banana split rolada je prava poslastica za ljubitelje slatkog. Ovaj recept spaja bogate slojeve biskvita, vanilije i čokolade s osvježavajućim okusom banana. Savršena je za posebne prilike, a svojim izgledom i ukusom podseća na klasični desert banana split.

Sastojci

Za Biskvit:

• 6 jaja
• 2 kašike vruće vode
• 150 g šećera u prahu
• 60 g brašna
• 50 g mljevenih oraha
• 1 paketić vanilin šećera

Za Fil:

• 400 ml mlijeka
• 1 pakovanje pudinga od vanilije
• 200 g maslaca
• 150 g šećera u prahu
• 2-3 zrele banane
• 3-4 žlice čokoladnih mrvica

Za Ukras:

• Šlag
• Mljeveni orasi
• Eurokrem (ili otopljena čokolada)

Priprema

Priprema Biskvita:

1. Žumanjci i šećer – Pjenasto umutite žumanjke s 75 g šećera u prahu dok ne postanu svijetložuti i kremasti. Dodajte 2 kašike vruće vode i nastavite mutiti dok se smjesa ne zgusne.
2. Bjelanjci i snijeg – U drugoj posudi čvrsto umutite bjelanjke, postepeno dodajući preostali šećer i vanilin šećer.
3. Dodavanje oraha i brašna – Mljevene orahe i brašno lagano umiješajte u smjesu žumanjaka. Nježno sjedinite sa snijegom od bjelanjaka kako bi tijesto ostalo prozračno.
4. Pečenje – Smjesu izlijte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C oko 20 minuta.
5. Rolanje biskvita – Pečeni biskvit stavite na čistu krpu posutu šećerom i zarolajte dok je još topao. Ostavite da se hladi.

Priprema Fila:

1. Puding i mlijeko – Skuhajte puding od vanilije u 400 ml mlijeka prema uputama. Ostavite da se hladi na sobnoj temperaturi, povremeno ga miješajući da se ne stvori korica.
2. Maslac i šećer – U međuvremenu, omekšali maslac pjenasto umutite sa šećerom u prahu. Kada se puding ohladi, polako ga dodajte u maslac, miješajući dok ne dobijete glatku kremu.
3. Čokoladne mrvice – U fil umiješajte čokoladne mrvice i stavite u hladnjak na 30 minuta da se stegne.

Slaganje Rolade:

1. Razvijanje biskvita – Pažljivo odmotajte biskvit s krpe i ravnomjerno premažite fil po cijeloj površini.
2. Dodavanje banana – Ogulite banane, odrežite krajeve i poredajte ih na početak biskvita.
3. Rolanje – Polako zarolajte biskvit u čvrstu roladu.

Dekoracija i Ukrašavanje:

1. Premažite roladu šlagom i pospite mljevenim orasima.
2. Otopite eurokrem ili čokoladu i njome prelijte roladu za dodatni vizualni efekt i bogatiji okus.

Bonus Savjet

Ako želite dodatno obogatiti roladu, možete dodati sloj džema od jagode prije nego što rasporedite fil. Tako ćete dobiti osvježavajuću notu koja savršeno balansira slatkoću čokolade i banana.Banana split rolada je više od obične rolade – ona je kombinacija sočnih slojeva i bogatih ukusa.

Ovaj desert savršeno se uklapa u sve vrste proslava i obiteljskih okupljanja, a svakim zalogajem vraća vas u djetinjstvo. Uživajte u pripremi i još više u svakom zalogaju ove neodoljive slastice!