Jedite ga dan i noć. Zahvaljujući ovoj povrtnoj juhi smršavio sam! Sagorijevajte salo na trbuhu dok jedete

Juha od Povrća za Mršavljenje: Zdrava i Ukusna Opcija

Ova povrtna juha je pravi izbor za one koji žele uživati u obroku koji je i ukusan i podržava ciljeve mršavljenja. S bogatim okusom i obiljem hranjivih sastojaka, pruža savršenu kombinaciju okusa i sitosti, a jednostavna priprema čini je idealnom za svakodnevno uživanje.

Sastojci:

Za pripremu ove ukusne juhe trebat će vam:

• 1 glavica luka
• 20 g maslaca
• Celer (po ukusu)
• 1 poriluk
• 1 mrkva
• 1 crvena paprika
• 1 tikvica
• 2 krumpira
• 2 češnja češnjaka
• 1 feferon
• Sol
• Crni papar
• Timijan
• 1 l povrtnog temeljca
• Svježi peršin
• 3 kriške kruha (za krutone)
• Maslinovo ulje
• Suhi češnjak
• Crvena paprika (začinska)
• Origano

Korak po Korak Priprema

1. Kuhanje Povrća:

1. Nasjeckajte luk i pirjajte ga na maslacu dok ne omekša.
2. Dodajte nasjeckani celer, poriluk, mrkvu, crvenu papriku, i tikvicu. Povremeno miješajte dok povrće ne omekša.
3. Ubacite kockice krumpira, sitno sjeckani češnjak i feferon. Začinite s malo soli, crnog papra i timijana. Sve dobro promiješajte.
4. Pokrijte lonac i kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.

2. Dodavanje Temeljca:

1. Ulijte 1 litru povrtnog temeljca u lonac.
2. Kuhajte juhu dodatnih 10 minuta na laganoj vatri.

Priprema Krutona:

1. Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F).
2. Posložite 3 kriške kruha na lim za pečenje.
3. Prelijte kruh maslinovim uljem i pospite solju, suhim češnjakom, crvenom paprikom i origanom.
4. Pecite u pećnici 10 minuta, dok ne postanu zlatni i hrskavi.

Završetak Juhe:

1. Na maslinovom ulju pirjajte sitno nasjeckane gljive s malo češnjaka, dok ne omekšaju.
2. Lagano izmiksajte juhu štapnim mikserom, pazeći da zadrži dio teksture (ne mora biti potpuno kremasta).
3. Dodajte pirjane gljive u juhu i kuhajte još 10 minuta.
4. Na kraju dodajte sitno nasjeckani peršin i sve dobro promiješajte.

Serviranje:

1. Poslužite toplu juhu u dubokim tanjurima ili zdjelama.
2. Dodajte nekoliko komadića hrskavih krutona neposredno prije posluživanja.

Prijedlozi za Posluživanje:

• Poslužite uz laganu salatu za kompletan obrok.
• Dodajte naribani parmezan ili drugi sir po želji za dodatni sloj okusa.
• Kombinirajte s integralnim sendvičem za zasitan i zdrav ručak.

Ova juha od povrća nije samo ukusan izbor već i odličan način da unesete važne hranjive tvari u svoj organizam, bez opterećenja dodatnim kalorijama. Lagana priprema i svestranost u serviranje čine je savršenim izborom za svakodnevnu ishranu. Uz dodatak krutona i aromatičnih začina, svaka kašika ove juhe donosi pravi užitak!