Oglasi - Advertisement
Ovaj recept donosi jednostavnu pripremu ukusne torte s bogatom kremom i bijelom čokoladom, idealnu za svečane prigode ili kao slatki zalogaj za uživanje.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
POTREBNI SASTOJCI:
- KORA:
- 6 jaja
- 150 g šećera
- 5 g vanilin šećera
- 20 g brašna
- KREMA:
- 300 g kisele pavlake
- 70 g šećera
- 1 kašičica limunovog soka
- 70 g brašna
- OSTALO:
- 100 g putera (za premazivanje kalupa)
- Kokosov prah
- Bijela čokolada
- Šećer u prahu (za posipanje)
NAČIN PRIPREME:
- Priprema kore:
- Zagrijte rernu na odgovarajuću temperaturu za pečenje kolača.
- Odvojite bjelanjke od žumanjaka.
- Umutite žumanjke sa 150 g šećera i 5 g vanilin šećera dok smjesa ne postane pjenasta i svijetle boje.
- Postepeno dodajte 20 g brašna i dobro sjedinite smjesu.
- U drugoj posudi, umutite bjelanjke u čvrsti snijeg.
- Lagano umiješajte umućene bjelanjke u smjesu od žumanjaka.
- Smjesu ulijte u kalup za tortu promjera 20 cm koji ste prethodno namazali puterom.
- Pecite kolač u prethodno zagrijanoj rerni dok ne porumeni i dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe čista.
- Priprema kreme:
- Dok se kolač peče, pripremite kremu. U posudi izmiješajte 300 g kisele pavlake, 70 g šećera, 1 kašičicu limunovog soka i 70 g brašna dok ne dobijete glatku smjesu.
- Sastavljanje torte:
- Nakon što se kolač ohladi, prerežite ga vodoravno na dva sloja.
- Ravnomjerno nanesite kremu od pavlake između slojeva torte i na vrh torte.
- Pospite kokosovim prahom po kremi za dodatnu aromu i dekoraciju.
- Ukras i posluživanje:
- Otopite bijelu čokoladu i prelijte je preko torte za ukrašavanje.
- Na vrhu torte pospite šećerom u prahu za dodatnu dekoraciju.
- Narežite tortu na komade, poslužite i uživajte u ukusnom desertu sa svježim i laganim kremastim punjenjem.
Ovaj recept je jednostavan za pripremu kod kuće, a rezultira ukusnom tortom koja će sigurno oduševiti sve ljubitelje slatkih poslastica. Bijela čokolada i kokos dodaju dodatnu dimenziju okusu, čineći ovu tortu posebno privlačnom i primamljivom za svečane prigode. Slijedite korake recepta i uživajte u savršenom spoju teksture i okusa!
