Za sve ljubitelje brzih, ukusnih deserta, ovaj recept za tortu od Nutelle i keksa bez pečenja je idealno rešenje. Spoj bogate Nutelle, prhkih keksa i mascarpone sira pruža neodoljivo iskustvo uživanja u slatkom zalogaju koji je jednostavan za pripremu, a efektan u svom izgledu i ukusu. Još bolja vest? Ovaj desert možete pripremiti za samo 10 minuta i nije vam potrebna pećnica.
Sastojci
Za pripremu ovog ukusnog deserta potrebni su sljedeći sastojci:
- 400 ml bogate guste pavlake
- 500 g kremastog mascarpone sira
- 150 g glatke bijele čokolade
- 150 g Nutelle
- 100 g šećera u prahu
- 400 g prhkih keksa
- 400 ml osvježavajuće vode
Priprema
- Priprema biskvita: Započnite uranjanjem prhkih keksa u 400 ml osvježavajuće vode. Keksi treba da budu dovoljno natopljeni, ali ne previše vlažni. Zatim ih pažljivo rasporedite po dnu kalupa kako bi formirali čvrstu osnovu za tortu.
- Priprema kreme: Umutite gustu pavlaku i šećer u prahu dok ne dobijete čvrstu, kremastu smjesu. U smjesu zatim umiješajte mascarpone sir dok ne postane potpuno sjedinjena i glatka.
- Podjela smjese: Dobivenu kremu podelite na dva jednaka dijela. U jedan dio dodajte Nutellu i prethodno otopljenu bijelu čokoladu, miješajući dok se sastojci ne sjedine u jednoličnu čokoladnu smjesu.
- Slojevi: Na prvi sloj keksa rasporedite polovinu bijele smjese. Zatim dodajte još jedan red natopljenih keksa, pa rasporedite polovinu čokoladne smjese preko keksa. Ponovite postupak sa preostalim bijelim i čokoladnim nadjevom kako biste dobili slojevitu strukturu.
- Finalni dodir: Kada ste složili sve slojeve, na vrh naribajte preostalu bijelu čokoladu kako biste desertu dali atraktivan izgled. Ostavite tortu u hladnjaku da se stegne najmanje 2 sata pre nego što je poslužite.
Ovaj desert bez pečenja nije samo brz i jednostavan, već je i pravi užitak za nepca. Savršena kombinacija Nutelle i bijele čokolade uz kremasti mascarpone daje bogat ukus koji je neodoljiv u svakoj prilici. Idealno je rešenje za dane kada želite nešto slatko, ali nemate vremena za složenu pripremu.
