Ove divne slastice pripremam na tjednoj bazi, prepuštajući se njihovoj neodoljivoj slatkoći. Najbolji dio? Ne zahtijevaju vrijeme pećnice!
Ako ste željni nečeg slatkog, ali nemate vremena ili želje provoditi sate u kuhinji, ne brinite! Imam savršeno rješenje za vas – apsolutno ugodan desert koji se može skuhati u samo 5 minuta, bez potrebe za pećnicom. Ovi su slatkiši nevjerojatno primamljivi, toliko da ih pečem triput tjedno! Zaronimo sada u recept i otkrijmo čari iza ovih izvanrednih užitaka bez pečenja.
UVOD:
Prepustite se istinskom užitku izrade ukusnog deserta bez potrebe za korištenjem pećnice. Ovo je iznimna privlačnost ovih jednostavnih i praktičnih poslastica bez pečenja! Slijedeći pregršt jednostavnih smjernica, možete bez napora napraviti remek-djelo koje će vam se sliti u ustima i koje će odmah zadovoljiti vašu želju za nečim slatkim.
Da biste napravili ovo jelo, prikupite sljedeći popis sastojaka:
Za pripremu ove slatke poslastice skupite 350 g keksa, 85 g mljevenog kikirikija, 85 g šećera, 180 ml slatkog vrhnja, 1 vrećicu vanilin šećera po želji (10 g), 45 g kakaa u prahu i 110 g maslac. Za neodoljivu glazuru trebat će vam 90 g mliječne čokolade, 30 g crne čokolade, 30 g biljnog ulja i 70 g mljevenog kikirikija.
Kako se pripremaju?
Pomiješajte sastojke i nastavite s drobljenjem kolačića, bilo ručno ili uz pomoć blendera, pazeći da budu fragmentirani u manje komadiće.
U smjesu umiješajte nasjeckani kikiriki tako da ga sameljete i pomiješate s mljevenim krekerima. Kako biste napravili čokoladnu smjesu, pomiješajte šećer i kakao prah u loncu, pazeći da su dobro izmiješani. Slatko vrhnje postupno umiješajte u smjesu uz neprestano miješanje i tako dobijete raskošnu glatku teksturu.
Umijeće izrade vizualno privlačnih oblika deserta zahtijeva kombinaciju preciznosti i kreativnosti. Pomiješajte maslac i vanilin šećer sa čokoladnom smjesom, pazeći da se oba sastojka potpuno otope i pomiješaju u glatku konzistenciju.
Pomiješajte zdrobljene kolačiće i kikiriki s čokoladnom smjesom u zdjeli, pazeći da se dobro izmiješa. Kada je gotova smjesu premjestite u zamrzivač ili hladnjak da se ohladi.
Pretvorite desert: Započnite oblikovanjem smjese u okrugle oblike koji podsjećaju na kugle, kao što je prikazano u ovom videu s uputama. Nastavite čvrsto utisnuti oblikovanu smjesu u kalupe ili upotrijebite silikonske kalupe prema osobnim željama. Ključno je osigurati da je konzistencija smjese dovoljno gusta kako bi se izbjegli prazni prostori ili praznine.
Za optimalno stvrdnjavanje, preporučljivo je desert ostaviti u hladnjaku otprilike jedan sat.
Kako biste napravili glazuru, morat ćete se pridržavati sljedećih uputa: Počnite zajedno topiti mliječnu čokoladu, tamnu čokoladu i biljno ulje. Nakon što se otopi, dodajte nasjeckani kikiriki u smjesu i nastavite miješati dok ne dobijete baršunastu teksturu.
Nakon što je desert dosegao hladnu temperaturu, izvadite ga iz kalupa i nanesite prethodno pripremljenu glazuru kao pokrov.
