Nema potrebe čekati da se tijesto digne: štapići od sira i sezama gotovi su za 15 minuta

Recept za ukusne grickalice sa štapićima od sira i sezama

Sastojci:

• 500 g svježeg sira
• 3 jaja
• 1 žličica soli (ili manje ako koristite feta sir)
• 1 žličica praška za pecivo
• 15 žlica brašna
• 100 g sezama
• Ulje za prženje

Priprema:

1. Pripremite smjesu:
   U zdjeli umutite jaja s prstohvatom soli i nekoliko kapi ulja. Zatim dodajte sir (svježi ili feta) i dobro promiješajte. Ako koristite feta sir, prilagodite količinu soli u receptu.
2. Dodajte sezam:
   Umiješajte polovicu sezama u smjesu kako biste dodali bogatiji okus.
3. Dodajte suhe sastojke:
   Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i postupno ga dodajte u smjesu dok ne dobijete mekano tijesto. Ako je potrebno, prilagodite količinu brašna kako biste postigli željenu gustoću.
4. Razvaljajte tijesto:
   Tijesto razvaljajte u pravokutni oblik debljine oko 1 cm. Nožem izrežite tijesto na trakice.
5. Prženje:
   Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri. Pažljivo pržite trakice tijesta dok ne postanu zlatnosmeđe s obje strane.
6. Ocijedite ulje:
   Izvadite štapiće na papirnate ručnike kako biste uklonili višak ulja.
7. Poslužite:
   Grickalice poslužite tople uz jogurt s češnjakom, neki od vaših omiljenih umaka ili suhomesnate proizvode.

BONUS: Iskoristite vrećice čaja za svakodnevnu upotrebu

Ne bacajte iskorištene vrećice čaja – iskoristite ih za razne praktične svrhe u kućanstvu:

1. Čišćenje staklenih površina:
   Tanini iz čaja učinkovito uklanjaju mrlje i masnoću s prozora i ogledala. Samo obrišite mokrom vrećicom čaja, a zatim prebrišite suhom krpom za sjajan završetak.
2. Neutralizacija neugodnih mirisa:
   Stavite vrećicu čaja u hladnjak, smeće ili na ruke nakon rezanja luka kako biste uklonili neugodne mirise.
3. Prirodno gnojivo za biljke:
   Ruže i ostale biljke vole čaj! Posipajte sadržaj vrećice oko biljaka ili ih zalijte ohlađenim čajem.
4. Čišćenje posuđa:
   Iskorištene vrećice čaja mogu olakšati čišćenje masnog posuđa. Ostavite posudu u toploj vodi s nekoliko vrećica čaja preko noći, a ujutro će pranje biti jednostavnije.

Isprobajte ove savjete i uživajte u praktičnim i kreativnim rješenjima za svakodnevne izazove! 😊