Ukusan Ručak od Tikvica: Recept za Svaku Priliku
Ako želite jednostavan obrok pun bogatih okusa, ovaj ručak od tikvica je savršen izbor. Bilo da tražite hranjivu večeru za obitelj ili praktičan obrok za van, ovaj recept vas neće razočarati. Kombinacija svježih tikvica i luka, začinjena savršenom mješavinom začina i pečena do savršenstva, stvara ukusnu i zadovoljavajuću složenicu koja će ostaviti trajan dojam.
Potrebni Sastojci:
- 2 tikvice
- 1 glavica luka
- 3 žlice maslinovog ulja
- Sol
- Suhi češnjak
- Crni papar
- Kurkuma
- Šaka svježeg peršina
- 2 režnja češnjaka
- 3 jaja
- 150 g sira (cheddar ili mozzarella)
Priprema:
- Priprema Povrća:
- Zagrijte pećnicu na 200°C (400°F).
- Tikvice narežite na okrugle ploške i stavite ih u zdjelu.
- Luk narežite na pola kolutića i dodajte ga tikvicama.
- Prelijte povrće s 3 žlice maslinovog ulja, dodajte sol, crni papar, suhi češnjak i kurkumu. Dobro izmiješajte da se povrće ravnomjerno obloži začinima.
- Pečenje Povrća:
- Rasporedite začinjene tikvice i luk po limu za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20 minuta.
- Priprema Smjese:
- Dok se povrće peče, sitno nasjeckajte peršin i češnjak.
- U zdjeli pomiješajte jaja, peršin, češnjak, sol i papar.
- Sastavljanje Složenice:
- Kad su tikvice i luk pečeni, prebacite ih u prostranu zdjelu.
- Dodajte smjesu od jaja i dobro promiješajte.
- Krupno naribajte sir.
- Na lim za pečenje ravnomjerno rasporedite polovicu smjese od tikvica i pospite polovicom naribanog sira.
- Rasporedite preostalu smjesu od tikvica po siru, a zatim pospite ostatkom sira.
- Završno Pečenje:
- Vratite lim za pečenje u pećnicu i pecite dodatnih 15 minuta, ili dok sir ne dobije zlatnosmeđu boju.
- Izvadite složenac iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
Posluživanje:
- Uz Salatu i Kruh: Poslužite složenac uz hrskavu zelenu salatu i svježi kruh za ukusan i dobro zaokružen obrok.
- Uz Meso ili Ribljem: Za dodatni izvor proteina, složenac možete poslužiti uz pečenu piletinu ili ribu.
- Vegetarijanska Opcija: Poslužite uz pečeni krumpir ili hranjivu salatu od žitarica za vegetarijanski obrok.
Isprobajte ovaj recept i uživajte u bogatim okusima i divnim aromama koje donosi na vaš stol!
