Oglasi - Advertisement
Recept za sočne punjene šnicle
Punjene šnicle su klasik koji se priprema brzo i jednostavno, a svojim bogatim okusom lako osvajaju. Uz dodatak odgovarajućih začina i kvalitetno mljeveno meso, vaše šnicle će biti pravi gastronomski hit.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Sastojci:
- 1 kg mljevenog mesa (goveđeg, svinjskog ili mješavine)
- 1 žličica crnog papra
- 1 žličica mljevene paprike
- 1 žličica slatke crvene paprike
- 1 žličica mljevenog kima
- 1 žličica korijandera
- 1 žlica mljevenog češnjaka
- 1/2 šalice sitno nasjeckanog peršina
- 1 luk (sjeckan i natopljen u vodi)
Priprema:
- Priprema smjese:
- Sitno nasjeckajte luk i potopite ga u vodi nekoliko minuta kako biste uklonili gorčinu.
- U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, začine, mljeveni češnjak i nasjeckani peršin.
- Ocijedite luk i dodajte ga u smjesu. Sve dobro izmiješajte rukama dok ne dobijete homogenu masu.
- Oblikovanje šnicli:
- Od smjese oblikujte kuglice, zatim ih spljoštite kako biste dobili oblik šnicli.
- Prženje:
- Zagrijte ulje u tavi na srednje jakoj vatri.
- Pržite šnicle sa svake strane dok ne postanu zlatnosmeđe boje i dok se ne ispeku do kraja (oko 4-5 minuta po strani).
- Serviranje:
- Poslužite uz kremasti pire krumpir, svježu salatu ili povrće na pari.
Bonus: Kako iskoristiti ljuske jajeta kao prirodno gnojivo
Ljuske jaja su odličan način da reciklirate kuhinjski otpad i obogatite svoj vrt hranjivim tvarima. Svojim visokim sadržajem kalcija, ljuske pomažu u regulaciji pH tla i potiču rast biljaka.
Kako pripremiti ljuske jaja za gnojivo:
- Skupljanje ljuski:
- Ljuske jaja čuvajte u otvorenoj posudi.
- Kako ih skupljate, drobite ih rukama kako biste uštedjeli prostor.
- Pranje ljuski (po želji):
- Pranje nije nužno, ali ako želite izbjeći neugodan miris, isperite ih pod tekućom vodom.
- Imajte na umu da neoprane ljuske sadrže više organskih tvari.
- Primjena:
- Ljuske jaja usitnite u prah pomoću blendera ili ručno.
- Pomiješajte ih s tlom ili pospite izravno po biljci. Idealno za biljke poput rajčice, paprike i tikvica.
Zaključak
Punjene šnicle su savršeno jelo za obiteljski ručak ili večeru, dok ljuske jajeta pružaju prirodan i učinkovit način za brigu o vašem vrtu. Isprobajte ove savjete i uživajte u njihovim blagodatima! Dobar tek i sretan vrtlar!
