Oglasi - Advertisement
Kolač gotov za 15 minuta – Brza i ukusna poslastica
Ako ste u potrazi za brzom i jednostavnom poslasticom, ovaj kolač je prava stvar za vas! Sa osnovnim sastojcima koje već imate kod kuće, možete pripremiti sočan kolač sa kremastim slojem koji osvaja svakog sladokusca.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Potrebni sastojci
Za testo:
- 200 g brašna
- 100 ml ulja
- 75 g zaslađivača u prahu (ili 150 g šećera)
- 70 ml mleka
- 8 g praška za pecivo
- 8 g vanilin šećera
- 3 jaja
- Prstohvat soli
Za kremu:
- 250 g sira (svetli krem sir)
- 5 g vanilin šećera
- 2 kašičice zaslađivača u prahu (ili 2 kašike šećera)
- 1 kašika kukuruznog skroba
- 1 jaje
Za posipanje:
- Šećer u prahu
Način pripreme
Korak 1: Napravite testo
- U velikoj činiji umutite jaja sa prstohvatom soli i zaslađivačem (ili šećerom) dok ne dobijete penastu smesu.
- Dodajte ulje i mleko, pa lagano umešajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer.
- Mešajte dok ne dobijete glatko testo.
Korak 2: Pripremite kalup
- Obložite kalup papirom za pečenje ili ga premažite uljem i pospite brašnom.
- Izlijte testo u pripremljeni kalup i ravnomerno ga poravnajte.
Korak 3: Napravite kremu
- U posebnoj posudi pomešajte sir, jaje, zaslađivač (ili šećer), kukuruzni skrob i vanilin šećer.
- Mešajte dok smesa ne postane glatka i kremasta.
- Stavite smesu u vrećicu za ukrašavanje ili koristite kašiku za nanošenje.
Korak 4: Sastavite kolač
- Nanesite kremu na testo prema želji – možete praviti pruge, spirale ili neki drugi uzorak.
Korak 5: Ispecite kolač
- Zagrejte rernu na 180°C.
- Pecite kolač 30-35 minuta, dok ne dobije zlatnu boju. Proverite čačkalicom – ako izađe čista, kolač je gotov.
Korak 6: Završni dodiri
- Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu za dodatni sjaj i slatkoću.
Saveti za uspeh
- Za dodatni ukus: Dodajte rendanu koricu limuna ili narandže u testo.
- Zamena za sir: Ako nemate svetli krem sir, možete koristiti ricottu ili mascarpone.
- Dodaci: Dodajte seckane orahe, bademe ili komadiće čokolade u testo za bogatiju teksturu.
Ovaj kolač je savršen spoj brzine pripreme i bogatog ukusa. Kremasti sloj daje mu poseban šarm, a jednostavna priprema čini ga idealnim za sve prilike. Spremite ga za samo 15 minuta i uživajte u savršenoj poslastici sa porodicom i prijateljima!