Pečeni krumpir sa sirom i začinima savršeno je jelo za sve ljubitelje jednostavnih, a ukusnih obroka. Krumpir može biti jednako zasitan i ukusan kao meso, posebno kada se pripremi s pravim začinima i dodatkom sira. Ovaj recept je odličan za sve prilike, bilo da želite brzi ručak ili ukusan prilog uz omiljeno glavno jelo.
Potrebni sastojci:
Za pripremu ovog jela, trebat će vam:
- 1,5 kg krumpira (opranog i oguljenog)
- Maslac (količina po potrebi)
- Sol (po ukusu)
- Začini po izboru (npr. čili u prahu, češnjak u prahu, crni papar)
- Naribani sir (po želji)
Postupak pripreme:
1. Zagrijavanje pećnice:
- Zagrijte pećnicu na 180°C (350°F) kako bi bila spremna za pečenje krumpira.
2. Priprema krumpira:
- Stavite oprani i oguljeni krumpir na lim za pečenje. Ovisno o vašoj želji, krumpir možete ostaviti cijeli ili ga narezati na kockice ili ploške.
- Savjet: Rezanje krumpira na manje komade ubrzat će proces pečenja.
3. Dodavanje maslaca:
- Maslac možete otopiti kako biste ga lakše rasporedili po krumpiru. Dodajte maslac na krumpir, pazeći da svaki komad bude dobro premazan.
- Pospite solju i začinima po izboru (čili u prahu za blagu pikantnost, češnjak u prahu za aromu, i crni papar za klasičan okus).
- Dobro promiješajte krumpir kako bi svaki komad bio ravnomjerno obložen maslacem i začinima.
4. Dodavanje sira:
- Po začinjenom krumpiru pospite naribani sir. Možete koristiti parmezan, cheddar ili neki drugi sir po vašem ukusu.
- Napomena: Sir će se tijekom pečenja otopiti i stvoriti hrskavu koricu koja obogaćuje okus jela.
5. Pečenje:
- Stavite lim u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 30 minuta, ili dok krumpir ne postane mekan, a sir se otopi i porumeni.
- Ako volite još hrskaviji krumpir, možete peći dodatnih 5-10 minuta.
Posluživanje:
- Nakon pečenja, izvadite krumpir iz pećnice i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
- Poslužite ga uz omiljeno glavno jelo ili kao samostalan obrok sa žlicom kiselog vrhnja ili svježim začinskim biljem poput peršina ili vlasca.
Prijedlog za serviranje: Ovo jelo možete poslužiti uz pečeni odrezak, piletinu ili ribu. Ako želite laganiju opciju, krumpir može biti samostalan obrok uz salatu ili uz dodatak kiselog vrhnja.
Pečeni krumpir sa sirom i začinima je jednostavno jelo koje se brzo priprema, a oduševljava bogatim okusom. Savršen je izbor za brzu večeru ili prilog koji će zasigurno impresionirati vašu obitelj i goste.
