Oglasi - Advertisement
Zimska Miješana Salata – Recept za Dugotrajno Uživanje u Povrću
Zimska salata je savršeni dodatak raznim jelima tijekom hladnih mjeseci. Priprema je jednostavna, a rezultat je bogatstvo okusa koje možete konzumirati već nakon nekoliko dana. Ova salata je ukusna, zdrava i dugotrajna, a može poslužiti i kao dodatak mesnim jelima, prilog ili samostalni obrok.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Potrebni Sastojci:
- Zelena, crvena i žuta paprika
- Mrkva
- Crveni luk
- Cvjetača
- Krastavci
- Zelene rajčice
- Kupus
Sastojci za Preljev:
- 1/2 litre octa
- 2 litre hladne vode
- 200 g šećera
- 200 g soli
- Papar u zrnu
- Sjemenke korijandera
Priprema Salate:
- Priprema povrća
- Mrkvu i krastavce narežite na kolutiće.
- Kupus i luk narežite na rezance (debljine 3-5 mm).
- Rajčice narežite na ploške, a cvjetaču razlomite na male cvjetiće.
- Priprema preljeva
- U loncu zakuhajte ocat, vodu, šećer i sol.
- Dodajte nekoliko zrna papra i sjemenki korijandera.
- Punjenje staklenki
- Povrće složite čvrsto u staklenke.
- Prelijte ga vrućim preljevom tako da povrće bude potpuno prekriveno.
- Po želji dodajte par zrnaca konzervansa na vrh (ako želite dužu trajnost).
- Zatvaranje staklenki
- U svaku staklenku stavite 3-4 zrna papra i nekoliko sjemenki korijandera.
- Dobro zatvorite staklenke i ostavite ih na tamnom i hladnom mjestu.
Savjeti:
- Paprika se može kratko prokuhati u preljevu kako bi bila mekša.
- Ova količina preljeva dovoljna je za 10-15 litarskih boca.
- Ako ne koristite konzervanse, možete pokušati s parenjem staklenki (iako nije obavezno).
BONUS RECEPT: Banana Torta – Neodoljiva Slatka Poslastica
Ako tražite desert koji će impresionirati vaše goste, ova banana torta je savršen izbor. Njena kremasta struktura i bogat okus čine je omiljenim izborom za sve prigode.
Sastojci za Biskvit:
- 9 jaja
- 9 žlica šećera
- 9 žlica mljevenih oraha
- 3 žlice brašna
- 1/2 žličice praška za pecivo
Sastojci za Fil 1:
- 100 g mljevenih oraha
- 200 g šećera u prahu
- 150 ml mlijeka
- 150 g maslaca
- 4 banane
Sastojci za Fil 2:
- 600 ml mlijeka
- 2 paketića pudinga od vanilije
- 200 g šećera u prahu
- 150 g maslaca
- 4-5 banana
Za Dekoraciju:
- 300 ml slatkog vrhnja (šlag)
- 50 g čokolade za kuhanje
Priprema Biskvita:
- Odvajanje jaja
- Razdvojite žumanjke i bjelanjke.
- Umutite žumanjke sa 4 žlice šećera.
- U drugoj posudi umutite bjelanjke sa 5 žlica šećera u čvrsti snijeg.
- Spajanje smjese
- Lagano sjedinite bjelanjke, brašno, prašak za pecivo i mljevene orahe.
- Smjesu podijelite na dva dijela i pecite u plehu obloženom papirom na 200°C oko 15 minuta po sloju.
Priprema Fila 1:
- Priprema oraha
- Zagrijte mlijeko i prelijte njime mljevene orahe.
- Ostavite da se ohladi, a zatim umiješajte maslac umućen sa šećerom u prahu.
Priprema Fila 2:
- Kuhanje pudinga
- 500 ml mlijeka stavite da prokuha.
- U preostalih 100 ml mlijeka razmutite puding i šećer, pa dodajte u vruće mlijeko.
- Kada se puding ohladi, dodajte umućeni maslac i sve dobro sjedinite.
Slaganje Torte:
- Prvi sloj – Premažite biskvit polovicom fila 1 i stavite 2 banane na vrh, zatim sve urolajte.
- Drugi sloj – Ponovite postupak s drugim dijelom biskvita.
- Dekoracija – Rolade narežite i poredajte u kalup za tortu, prelijte ostatkom fila 2 i poredajte banane narezane na kolutiće.
- Preljev – Premažite tortu šlagom i pospite naribanom čokoladom.
Posluživanje
Ohladite tortu u hladnjaku prije posluživanja. Svaki zalogaj pruža nevjerojatnu kombinaciju kremastih, hrskavih i slatkih nota.
Uživajte u pravljenju ovih recepata koji donose toplinu i slast domaće kuhinje!
