Ova jednostavna i brza poslastica od jabuka idealna je za zadovoljavanje želje za slatkim kada nemate vremena ili sastojaka. Uz samo jednu jabuku, jaje i pregršt jednostavnih sastojaka, možete pripremiti prekrasnu poslasticu u samo 10 minuta!
Ovaj recept nije samo ekonomičan, već je i vrlo jednostavan za pripremu, što ga čini izvrsnom opcijom kada trebate brzo rješenje za desert.
POTREBNE KOMPONENTE:
1 jaje, prstohvat soli, malo ekstrakta vanilije, 3 žlice šećera, 3 žlice biljnog ulja, 200 ml mlijeka, 200 g brašna, 8 g praška za pecivo i 1 jabuka.
KAKO JE NAJBOLJE NAPRAVITI BRZI DESERT OD JABUKA?
Započnite pripremu tijesta razbijanjem jajeta u zdjelu za miješanje. Zatim dodajte prstohvat soli i malo ekstrakta vanilije prema vašim željama. Miješajte sadržaj zdjele sa šećerom dok smjesa ne postane svijetla i pahuljasta. Zatim umiješajte biljno ulje i mlijeko, pa ponovno miješajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Pomiješajte suhe komponente tako da u mokru smjesu prosijete brašno i prašak za pecivo. Ova metoda osigurava da se prašak za pecivo ravnomjerno rasporedi i pomaže u sprječavanju stvaranja grudica. Lagano pomiješajte suhe sastojke s mokrom smjesom dok ne dobijete glatko tijesto bez grudica. Zatim pripremite jabuku:
Ogulite jabuku i izvadite joj jezgru. Narežite ga na tanke, plosnate komade. Ako više volite malo više slatkoće, pokušajte kriške jabuke premazati s malo šećera i cimeta prije nego što ih stavite u tijesto. Zatim nastavimo sa slaganjem deserta:
Izlijte smjesu u posudu za pečenje koju ste namastili ili obložili, pazeći da se ravnomjerno rasporedi. Zatim rasporedite kriške jabuke po vrhu tijesta. Potpuno je vaš izbor hoćete li dizajnirati uzorak ili ih nasumično rasporediti! Po želji se može dodati i malo šećera za karamelizirani finiš.
Pripremite desert: Stavite posudu za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180°C (350°F) i ostavite da se peče oko 10-15 minuta, odnosno dok desert ne porumeni, a čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
Za pojedince koji nemaju vremena i žele ubrzati pripremu, ovaj se desert alternativno može peći u mikrovalnoj pećnici na najvećoj snazi otprilike 3-5 minuta. Važno je često ga kontrolirati kako biste izbjegli prekuhavanje.
Poslužiti:
Pustite da se desert kratko ohladi prije posluživanja. Za dodatni užitak uživajte u toplom uz kuglicu sladoleda od vanilije ili prelivenom s malo meda!
