Ukusno i jednostavno: brzi recept za kolač od jabuka za koji uopće nije potreban mikser.

Brzi kolač od jabuka savršen je izbor za one koji vole slatke poslastice s voćnim okusom, ali ne žele provesti previše vremena u kuhinji. Ono što ovaj recept čini posebnim jest to što nije potreban mikser, a krajnji rezultat je sočan i ukusan kolač koji se lako priprema. Slijedi detaljan recept kako biste napravili ovu ukusnu poslasticu.

Potrebni Sastojci

Tijesto:

• 200 g višenamjenskog brašna
• 180 g granuliranog šećera
• 200 g griza
• 1 paketić praška za pecivo

Punjenje:

• 1 kg nasjeckanih jabuka
• 2 vrećice vanilin šećera
• 1 žličica mljevenog cimeta

Preljev:

• 100 ml ulja
• 250 ml mlijeka
• 1 jaje

Ukras:

• 3 vrećice šlaga
• Mlijeko (za pripremu šlaga prema uputama)
• Posip cimeta

Priprema

1. Priprema suhih sastojaka:
   • U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, šećer i griz. Miješajte pjenjačom ili kuhačom dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
2. Priprema punjenja:
   • U drugoj zdjeli pomiješajte nasjeckane jabuke s vanilin šećerom i cimetom. Dobro promiješajte kako bi jabuke bile ravnomjerno obložene.
3. Priprema preljeva:
   • U manjoj zdjeli umutite ulje, mlijeko i jaje dok se dobro ne sjedine.
4. Priprema kalupa:
   • Namastite i pobrašnite kalup za pečenje dimenzija 21×36 cm kako biste spriječili lijepljenje tijesta.
5. Slaganje kolača:
   • Stavite trećinu suhih sastojaka u pripremljeni kalup.
   • Rasporedite trećinu naribanih jabuka po suhim sastojcima.
   • Ravnomjerno rasporedite polovicu preostalih suhih sastojaka preko jabuka.
   • Dodajte polovicu preostalih jabuka na vrh suhih sastojaka.
   • Posipajte ostatak suhih sastojaka i završite s preostalim jabukama.
6. Dodavanje preljeva:
   • Prelijte pripremljeni preljev od ulja, mlijeka i jaja preko cijele površine kolača kako biste ga ravnomjerno navlažili.
7. Pečenje:
   • Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 1 sat ili dok ne poprimi zlatno-smeđu boju.
8. Ukrašavanje:
   • Nakon što se kolač potpuno ohladi, premažite ga šlagom pripremljenim prema uputama na pakiranju.
   • Posipajte šlag cimetom za dodatni okus i dekoraciju.

Posluživanje

Poslužite ovaj brzi kolač od jabuka kao desert uz šoljicu čaja ili kave. Njegova jednostavna priprema i sočna tekstura čine ga savršenim za bilo koju priliku.

Ovaj recept za kolač od jabuka idealan je za one koji žele ukusan desert bez previše truda. Bez miksera, jednostavan i brz, ovaj kolač oduševit će sve ljubitelje voćnih poslastica i unijeti slatku notu u vaš dan.