Za pripremu ovog jela trebat će vam temeljac od 1 kg krumpira.
Da biste ponovno stvorili odlomak, dostavite izvorni tekst u koherentnijem i cjelovitijem obliku.
Zeleni dio mladog luka, koji se često naziva i kuglica luka, poseban je i prepoznatljiv dio ovog povrća.
Paniranje:
Za one koji više vole, u smjesu od 1 jajeta i 2 žlice mlijeka dodajte koliko-toliko krušnih mrvica po želji.
Za pripremu sitno narežite cascaval i sunke, zajedno sa zelenim dijelom mladog luka. Krumpir skuhajte dok ne omekša pa mu skinite koru i dok je još vruć protisnite.
Za pripremu jednostavno umiješajte malo margarina, prstohvat soli i dvije žlice mlijeka, dobro promiješajte. Kad se smjesa malo prohladi, dodajte jaja, narezanu šunku, kasaru i mladi luk, dobro sjedinivši sve sastojke.
Od preostale smjese oblikujte kuglice željene veličine.
Za pohani premaz za ćufte pomiješajte jedno razmućeno jaje s dvije žlice mlijeka, pa pripremljene polpete premažite smjesom od jaja i ispecite ih u prezlama. Po želji ih prvo možete premazati u prezle, zatim u jaja i na kraju još jednom u prezle.
DODATNI TEKST
Čuvarkuća se ulijeva snažnom tinkturom.
Tek ubrane listove sitno nasjeckajte i potopite u jednaku količinu 70-postotnog alkohola ili kvalitetne domaće rakije. Dajte 15 do 20 kapi, razrijeđenih u pola čaše vode, tri puta dnevno kao lijek za čireve ili kao lijek nakon operacije želuca.
Mast dobivena iz stražarnice.
Pomiješajte izdašnu šaku svježe nasjeckanih listova s 300 grama tople, tekuće svinjske masti i ostavite smjesu da stoji preko noći. Nakon buđenja lagano zagrijte mješavinu, pažljivo je procijedite prije nego što je prebacite u prethodno posložene posude.
Primjena masti pokazala se blagotvornom u liječenju širokog spektra bolesti, uključujući ozljede, modrice, kontuzije, ubode insekata, fistule i uporne gnojne rane.
Čaj sa ljekovitim svojstvima.
Za pripremu ukusne šalice čaja od jabuke, stavite 2 male vrećice napunjene sitno nasjeckanim listovima biljke jabuke i 2 dl vruće vode na pari. Pomiješajte vruću vodu i nasjeckano lišće, ostavite ih da se nesmetano natapaju 2 sata.
Prije svakog obroka konzumirajte čaj koji ste skuhali tako da ga procijedite i popijete pola šalice, ponavljajući postupak 3-4 puta dnevno.
U slučaju proljeva, obilnih menstruacija, upale uha ili krvave dizenterije, upravo ovaj čaj pomaže. Osim toga, čaj je vrlo koristan za poticanje povećanog izlučivanja urina iz tijela.
