U samo pet minuta možete pripremiti divnu poslasticu pomoću ovog jednostavnog recepta

Brzi recept za sočan kolač za 5 minuta!

Ako želite pripremiti desert koji je brz, ukusan i izdašan, ovaj kolač je idealan izbor. Njegova sočnost i karamelni okus očarat će vaše ukućane i goste.

Sastojci

• Za biskvit:
  • 5 jaja
  • 9 žlica šećera (140 g)
  • 13 žlica brašna (220 g)
  • 12 g praška za pecivo
• Za preljev:
  • 1 litar mlijeka
  • 200 ml slatkog vrhnja
• Za premaz:
  • 500 g karamele

Priprema

1. Priprema biskvita:
   • U velikoj zdjeli umutite jaja i šećer mikserom dok ne postanu pjenasta.
   • Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa lagano umiješajte pjenjačom dok se ne sjedini.
   • Smjesu prebacite u podmazani pleh i pecite u prethodno zagrijanoj rerni.
     • Prvih 5 minuta pecite na 250°C, a zatim smanjite temperaturu na 180°C i pecite još 25 minuta.
2. Priprema preljeva:
   • Dok se biskvit peče, pomiješajte mlijeko i slatko vrhnje u zdjeli.
   • Miješajte dok se smjesa potpuno sjedini.
3. Sastavljanje kolača:
   • Kada je biskvit pečen, ostavite ga da odmori 5 minuta.
   • Čačkalicom izbodite cijelu površinu biskvita kako bi preljev lakše prodro u njega.
   • Prelijte pripremljen preljev ravnomjerno preko biskvita.
   • Na kraju, premažite biskvit karamelom i ravnomjerno ga rasporedite.
4. Hlađenje:
   • Kolač stavite u frižider na najmanje 2 sata kako bi se svi slojevi povezali i dobili savršenu teksturu.

Bonus recept za savršene pileće hamburgere

Ako tražite slanu alternativu, ovi pileći hamburgeri sa sirom mozzarellom su idealni za brzi obrok. Priprema traje manje od 30 minuta, a rezultat je sočan i ukusan obrok.

Sastojci:

• 500 g pilećih prsa (mljevenih ili nasjeckanih)
• 30 g mladog luka (sitno nasjeckanog)
• 80 g mozzarelle (naribane)
• 2 jaja
• 2 žlice kiselog vrhnja
• 2 žlice brašna
• Začini: sol, papar, paprika, češnjak u prahu
• Ulje za prženje

Priprema:

1. Pomiješajte sve sastojke u zdjeli dok ne dobijete homogenu smjesu.
2. Oblikujte polpete željene veličine.
3. Zagrijte ulje u tavi i pecite pljeskavice dok ne dobiju zlatnu boju, otprilike 2-3 minute sa svake strane.
4. Poslužite uz salatu, prilog po izboru ili u pecivima za hamburger.

Uživajte u pripremi i posluživanju ovih recepata koji su savršeni za svaku priliku!