Za pripremu ovog recepta potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 700 g pilećih prsa, 10 g soli, 7 g crnog papra i 250 g mozzarella sira.
- Za nadjev je potrebno 150 g naribane mrkve, 15 g nasjeckanog peršina i 150 g jogurta.
Što se tiče salate:
U receptu je potrebno 200 g nasjeckanog zelenog kupusa, 200 g nasjeckanog crvenog kupusa, 150 g prepolovljenih cherry rajčica, 2 narezana krastavca, 100 g kukuruza iz konzerve, 30 g majoneze, 8 g soli i 10 g mljevenog češnjak.
Koji je način pripreme za to?
Da biste pripremili piletinu, narežite prsa na tanke komade i obilno začinite svaki file s malo soli i malo crnog papra.
Provjerite jesu li fileti pravilno poravnati i nastavite s pripremom nadjeva.
Za pripremu nadjeva u posudi pomiješajte naribanu mrkvu, nasjeckani peršin, mozzarella sir (150 g) i jogurt. Uzmite svaki pileći file i obilato premažite odgovarajućim dijelom nadjeva odozgo, pa čvrsto zarolajte.
Za pripremu pilećih rolica jednostavno ih posložite u posudu za pečenje koju ste malo namastili. Zatim obilato pospite preostalih 100 g mozzarelle sira po vrhu rolica.
Posudu stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°C (356°F) i pecite otprilike 25-30 minuta, odnosno dok piletina nije potpuno pečena, a sir ne dobije prekrasnu zlatnosmeđu boju.
Za sastavljanje salate pomiješajte mješavinu zelenog i crvenog kupusa, kriške krastavca, prepolovljene cherry rajčice i kukuruz u velikoj zdjeli za salatu. U smjesu salate dodajte malo majoneze, prstohvat soli i nasjeckani češnjak, pazeći da se svi sastojci dobro sjedine.
¸
Poslužiti:
Ponudite ukusnu kombinaciju toplih pilećih wrapova uz osvježavajuću salatu.
DODATNI TEKST
Podrijetlo imena CUVARKUĆ može se tražiti još od starih Rimljana, koji su vjerovali da postavljanjem stražarnice na krovu kuće možete zaštititi od udara groma.
Čuvarkuća se povezivala s raznim božanstvima, što je rezultiralo mnoštvom imena kao što su Thorova brada, Jupiterova brada, Jupiterovo oko i slični nadimci.
Mali, jastučasti grm s gustim lišćem raspoređenim u kružnom uzorku najpriznatiji je oblik čuvarkuće. Iako postoje razne druge varijacije, ova vrsta može doseći visinu od 15 cm i proširiti se do radijusa od pola metra.
Ukrašena prekrasnim crvenim cvjetovima, čuvarkuća je trenutno u punom cvatu. Ovi posebni listovi posjeduju vrijedna ljekovita svojstva, a njihova debljina izravno je povezana s obiljem korisnih sastojaka koje sadrže.
Sobna biljka poznata kao Cuvarkucha ima izvanrednu sposobnost cvjetanja u širokom rasponu vrsta tla, uključujući neplodna i sušna područja. Također može izdržati ekstremne temperature, što ga čini prilagodljivim različitim klimatskim uvjetima. Zbog svoje otpornosti i prilagodljivosti ova je biljka široko rasprostranjena i može se pronaći u svakom kutku svijeta.
