Oglasi - Advertisement

Kiflice s kremom od vanilije: Neodoljiva poslastica za sve prilike

Uvod

Ponekad najjednostavniji recepti donesu najviše zadovoljstva, a ove kiflice s kremom od vanilije su dokaz toga. Zahvaljujući savršenoj kombinaciji lisnatog tijesta i bogate kreme, svaka kiflica postaje mali gurmanski užitak. Ovaj recept, inspiriran ljubavlju prema slasticama i podijeljen od moje sestre, savršen je za sve koji žele oduševiti svoje najmilije.

Sadržaj se nastavlja nakon oglasa

Sastojci

Za kiflice:

  • 500 g lisnatog tijesta
  • 1 jaje (za premazivanje)
  • 1–2 kašike kristal šećera

Za kremu:

  • 225 g krem sira (preporučuje se Philadelphia)
  • 300 ml slatkog vrhnja (npr. Dolcela)
  • 2 paketića pudinga od vanilije (ili instant pudinga)
  • 750 ml mlijeka
  • 4 kašike šećera
  • 1 vrećica vanilin šećera
  • 100 g šećera u prahu

Priprema

1. Priprema tijesta i pečenje kiflica
  1. Priprema tijesta:
    • Odmrznite lisnato tijesto prema uputama na pakiranju.
    • Na pobrašnjenoj površini razvaljajte jedan list tijesta.
    • Nožem narežite tanke trakice širine oko 2 cm i po želji prepolovite trakice na manje dijelove. Jedan list tijesta daje otprilike 28 trakica.
  2. Oblikovanje kiflica:
    • Svaku trakicu tijesta omotajte oko kalupa za rolice (ili improviziranog valjkastog oblika). Tijesto lagano rastegnite kako bi se ravnomjerno zamotalo.
    • Posložite zamotane rolice na pleh obložen papirom za pečenje.
  3. Premazivanje i pečenje:
    • Umutite jaje s 1 kašikom vode i premažite svaku rolicu.
    • Pospite ih kristal šećerom za dodatnu hrskavost.
    • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C (400°F) oko 15 minuta, dok kiflice ne postanu zlatno smeđe.
  4. Hlađenje:
    • Pečene kiflice pažljivo izvadite iz kalupa i ostavite da se potpuno ohlade.

2. Priprema kreme
  1. Puding:
    • Pripremite puding prema uputama na pakiranju koristeći mlijeko i šećer. Ohladite ga do sobne temperature.
  2. Krem baza:
    • Umutite krem sir sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne dobijete glatku smjesu.
    • Dodajte ohlađeni puding i pažljivo izmiješajte kako biste uklonili grudice.
  3. Dodavanje vrhnja:
    • Posebno umutite slatko vrhnje u čvrsti šlag.
    • Lagano umiješajte šlag u smjesu od sira i pudinga kako biste dobili prozračnu i bogatu kremu.

3. Punjenje kiflica
  1. Koristeći slastičarsku špricu ili vrećicu s tankim nastavkom, napunite svaku kiflicu kremom.
  2. Kiflice obilno pospite šećerom u prahu za završni dodir.

Savjeti za posluživanje

  • Ove kiflice su najbolje kada odstoje nekoliko sati u hladnjaku, kako bi se okusi kreme savršeno stopili s tijestom.
  • Za varijaciju, možete koristiti otopljenu čokoladu kao alternativu kremi od vanilije.

Zaključak

Ove kiflice s kremom od vanilije savršene su za svaku prigodu – od porodičnih okupljanja do posebnih proslava. Jednostavne za pripremu, a toliko impresivne da će svaki zalogaj izazvati oduševljenje. Uživajte u pravljenju i još više u njihovom neodoljivom ukusu! Prijatno!

PREUZMITE BESPLATNO!

⋆ KNJIGA SA RECEPTIMA ⋆

Upiši svoj email i preuzmi BESPLATNU knjigu s receptima! Uživaj u jednostavnim i ukusnim jelima koja će osvojiti tvoje najdraže.

Jednim klikom preuzmi knjigu s najboljim receptima!

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here