Osvježavajući kolač od limuna s podlogom od keksa jednostavan je za pripremu i idealan za trenutke kada vam treba brza poslastica. Ovaj kolač, bogat citrusnim okusima, priprema se lako i brzo, a savršen je za ljubitelje laganih i aromatičnih slastica.
Potrebni sastojci:
- 100 ml vode
- Sok i korica jednog limuna
- 300 g mljevenog keksa
- 1 žlica kukuruznog škroba
- 2 žlice šećera
- 120 g otopljenog maslaca
- 400 ml prethodno zaslađenog vrhnja za šlag
Način pripreme:
1. Priprema limunove smjese:
- U malom loncu pomiješajte limunov sok, vodu, šećer i kukuruzni škrob. Miješajte dok se škrob potpuno ne otopi.
- Stavite lonac na srednju vatru i neprestano miješajte dok se smjesa ne zgusne i poprimi kremastu teksturu. Kada se smjesa zgusne, maknite je s vatre i ostavite da se ohladi.
2. Priprema podloge od keksa:
- U zdjeli pomiješajte mljevene kekse i otopljeni maslac. Dobro promiješajte dok ne dobijete smjesu koja podsjeća na mokri pijesak.
- Smjesu pritisnite na dno posude kako biste oblikovali čvrstu podlogu.
3. Priprema kreme:
- U posebnoj zdjeli snažno umutite slatko vrhnje dok ne postignete čvrste vrhove.
- Ohlađeni lemon curd lagano umiješajte u šlag, pazeći da smjesa ostane prozračna i lagana.
4. Završni korak:
- Kremu od limuna ravnomjerno premažite preko podloge od keksa.
- Stavite kolač u hladnjak na najmanje 2 sata, ili dok se krema potpuno ne stisne.
5. Posluživanje:
- Prije posluživanja, pospite kolač s malo naribane limunove korice za dodatni citrusni okus.
Ovaj osvježavajući kolač je savršen za ljetne dane, a njegova priprema jednostavna je i brza, idealna za sve ljubitelje citrusa.
BONUS savjet: Njegovanje stabla novca za obilje i prosperitet
Stablo novca, poznato kao Krasula, cijenjena je biljka u feng shuiju jer se vjeruje da donosi obilje i prosperitet. Njeno njegovanje s prirodnim sastojcima može pomoći u poticanju rasta i cvjetanja.
Kako se brinuti o Krasuli?
- Pravilna njega uključuje zalijevanje biljke i osiguravanje dovoljno svjetla. Iako biljka nije zahtjevna, pravilna prehrana ključna je za njen rast.
- Dodavanje kalcija i fosfora: Ljuske jaja bogate su kalcijem, što je odlično za rast korijena i razvoj novih izdanaka. Sameljite ljuske jaja u prah i pomiješajte s malo zemlje i šećera prije nego što smjesu stavite u lonac.
- Kora banane: Služi kao izvrstan izvor hranjivih tvari koje pomažu biljci da zadrži vlagu i dodatno je hrane.
Savjeti za poboljšanje njege:
- Nježno zalijte biljku nakon što ste dodali hranjive tvari.
- Redovita njega i ljubav prema biljci važni su za njen napredak. Cvijeće može osjetiti energiju koju emitirate, pa nježnost i pažnja mogu potaknuti njegovo bujno cvjetanje.
Uključivanje ovih prirodnih dodataka u njegu vaše biljke može poboljšati njen rast i vitalnost, čineći vašu Krasulu simbolom ljepote i prosperiteta.
