- Za slatku poslasticu trebaće vam sledeći sastojci:
- 100 g mlevene plazme,
- 200 g lešnika,
- 1 litar mleka,
- 200 g brašna,
- 100 g šećera,
- 100 g putera,
- 25 g kakaa,
- 25 g nutele,
- 10 ml ekstrakta vanile i
- 250ml slatke pavlake.
Plazma Ferrero Roll, koji se također naziva Ferrero Mini Roll, divan je užitak koji bez napora poboljšava eleganciju svakog svečanog izloga deserta, dok istovremeno donosi ogromnu radost u večer podijeljenu s voljenima.
Za pripremu ovog divnog deserta sakupite sljedeće sastojke: 100 g sitno mljevene plazme, 200 g lješnjaka, 1 l mlijeka, 200 g brašna, 100 g šećera, 100 g putera, 25 g kakaa, 25 g Nutelle, 10 ml ekstrakta vanilije i 250 ml slatkog vrhnja.
Koji je način pripreme za to?
Na dno kalupa ravnomjerno rasporedite smjesu polovice mljevenih lješnjaka i mljevenog keksa. Pomiješajte brašno, šećer i mlijeko koje ste prethodno pomiješali i kuhajući neprestano miješajte dok smjesa ne postane gusta.
Nakon što skinete sa štednjaka, dodajte maslac uz stalno miješanje dok se potpuno ne otopi.
Zatim dodajte kakao i Nutellu u mješavinu, pazeći na temeljito miješanje. Lagano prelijte smjesu preko keksa i lješnjaka, pazeći da se smjesa ravnomjerno rasporedi.
Nakon što slatko vrhnje umutite dok ne postigne meku vrhunsku konzistenciju, pažljivo ga pokapajte preko slatkog čokoladnog nadjeva.
Nakon što ste ga spljoštili, stavite ga u hladnjak na tridesetak minuta. Izvadite ga iz hladnjaka, nastavite ga rezati na ploške, a svaku šnitu obilato pospite s 50 grama sitno mljevenih lješnjaka. Nastavite valjati svaki pojedinačni komad u skladu s tim.
Kako biste podigli ukupnu prezentaciju, razmislite o uvrštavanju karameliziranih lješnjaka kao divnog ukrasa, ako to želite.
