Za pripremu ovog divnog recepta prikupite sljedeće sastojke:
- pola limuna,
- žlica šećera,
- 1 žlica maslaca,
- malo cimeta,
- Žlica džema od kajsije,
- tri jaja,
- 150 g šećera,
- malo soli,
- osam grama vanilin šećera,
- 120 ml ulja,
- 150 ml mlijeka,
- 250 g brašna,
- 16 g praška za pecivo
- i pospite šećerom u prahu.
Pogledajte video za iscrpan vodič o pripremi kolača, uključujući sve potrebne detalje:
BONUS TEKST
Prepustite se slasnim kolačićima punim sočnog voćnog okusa, slatkoće i tropske dobrote kokosa, a sve savršeno prezentirano u šalici.
Za pečenje kolača trebat će vam sljedeći sastojci:
šalica šećera,
šalica brašna,
1 šalica kokosovog brašna,
šalica ulja,
Šalica mlijeka ili jogurta,
Uzmi jedan zalogaj,
Vrećica praška za pecivo
i vanilin šećer i tri jaja.
sirup:
Da biste napravili ukusan sirup, pomiješajte dvije šalice šećera, jednu šalicu vode i dvije žlice soka od limuna, vode od naranče ili ružine vodice.
Proces njegove pripreme uključuje sljedeće korake:
Započnite pjenasto miksajući šećer i jaja, a zatim umiješajte ostale sastojke. Smjesu prebaciti u pleh obložen papirom za pečenje i peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta. U međuvremenu pomiješajte šećer i vodu u loncu i zakuhajte. Kad prokuha dodajte sok od limuna i nastavite kuhati 1-2 minute. Svježe pečeni kolač prelijte sirupom i ostavite da se ohladi. Kolač narežite na kocke veličine zalogaja. Za sirup, osobno smatram da je korištenje samo jedne šalice šećera i pola šalice ulja dovoljno za postizanje željene slatkoće, ali to može varirati ovisno o osobnim preferencijama. Također, otkrila sam da je u nekim receptima moguće posuti cijele bademe po kolaču prije pečenja. Vrijedno je napomenuti da je mjerna posuda koja se koristi u ovom receptu standardna od 250 ml.
