KORISTITE STARI KRUH…Ručak gotov za 5 minuta❗️

Recept za pečenje s jajima i kruhom

Ovaj jednostavan recept za pečenje s jajima i kruhom savršen je za doručak, ručak ili večeru. S malo truda dobit ćete ukusno i hranjivo jelo koje možete prilagoditi prema svojim preferencijama.

Potrebni sastojci:

• 1 baguette ili stari kruh (oko 8 kriški)
• 6 jaja
• 1 žlica maslaca
• 1 mala glavica luka, narezana na kockice
• 250 ml mlijeka (1 šalica)
• 1/2 žličice soli
• 1/4 žličice crnog papra
• 1/4 žličice paprike
• 1/4 žličice češnjaka u prahu
• 140 g naribanog sira (sir po izboru, npr. cheddar ili gouda)

Priprema:

1. Priprema pećnice:
   • Zagrijte pećnicu na 200°C i pripremite lim za pečenje tako da ga premažete maslacem ili uljem.
2. Priprema smjese:
   • U velikoj zdjeli umutite jaja, dodajte mlijeko, sol, papar, papriku i češnjak u prahu. Dobro izmiješajte dok smjesa ne postane homogena.
3. Slaganje slojeva:
   • Polovicu kriški kruha složite u jedan sloj na pripremljeni lim za pečenje.
   • Preko kruha rasporedite polovicu naribanog sira.
   • Prelijte polovicu smjese od jaja preko kruha i sira.
   • Dodajte preostale kriške kruha, ostatak sira i zalijte ostatkom smjese od jaja.
   • Premažite površinu maslacem kako bi dobila zlatnu boju tijekom pečenja.
4. Pečenje:
   • Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 15-20 minuta, dok se sir ne otopi, a smjesa od jaja ne stvrdne i dobije zlatnosmeđu boju.
5. Serviranje:
   • Ostavite pečenje da se malo ohladi prije posluživanja. Po želji možete dodati dodatne začine ili svježe nasjeckano bilje.

Savjeti:

• Vrste kruha: Možete koristiti baguette, bijeli kruh ili kroasane za bogatiji okus.
• Dodaci: U smjesu dodajte kuhanu slaninu, kobasice, šunku ili povrće poput paprike ili špinata za dodatnu raznolikost.
• Čuvanje: Ostaci se mogu čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 3 dana. Zagrijte prije posluživanja.

Bonus: Ljekovitost smokava

Smokve nisu samo ukusno voće već nude i brojne zdravstvene prednosti. Evo nekoliko ključnih razloga zašto biste ih trebali uključiti u prehranu:

1. Snižavanje krvnog tlaka:
   Smokve su bogate kalijem, koji pomaže u regulaciji krvnog tlaka i uravnotežuje unos soli.
2. Pomoć pri mršavljenju:
   S visokim sadržajem vlakana i niskokaloričnim profilom (74 kalorije na 100 g), smokve pružaju dugotrajan osjećaj sitosti.
3. Poboljšanje raspoloženja:
   Smokve sadrže vitamine B kompleksa, koji podržavaju energiju, kognitivne funkcije i zdravlje kože.
4. Regulacija šećera u krvi:
   Listovi smokve posjeduju antidijabetička svojstva, što ih čini korisnima za osobe s dijabetesom.
5. Njega kože:
   Smokve se koriste u tradicionalnoj medicini za liječenje kožnih problema poput bradavica i kurjih očiju. Primjena svježe smokve na zahvaćena područja može olakšati njihovo uklanjanje.

Zaključak

Pečenje s jajima i kruhom je svestran obrok koji možete prilagoditi prema vlastitim preferencijama, dok smokve pružaju dodatne zdravstvene koristi koje vrijedi istražiti. Uživajte u ovim receptima i njihovim blagodetima za tijelo i nepce! Prijatno!