Kokos kocke sa čokoladnim prelivom – sočne i neodoljive! 🍫🥥
Ako tražite jednostavan, ukusan i sočan kolač, ove čokoladne kokos kocke su pravi izbor! Mekane unutra, hrskave izvana – savršene za svaku priliku!
✔ Brza priprema
✔ Savršena kombinacija čokolade i kokosa
✔ Sočne i mekane, a jednostavne za napraviti
Sastojci:
Za biskvit:
🔹 3 jaja
🔹 1,5 šalice šećera
🔹 1 vrećica vanilin šećera
🔹 1/2 šalice ulja
🔹 2 šalice brašna
🔹 1/2 vrećice praška za pecivo
🔹 1 šalica jogurta
Za čokoladni preljev:
🔹 200 g čokolade 🍫
🔹 150 ml mlijeka
🔹 1 vrećica vanilin šećera
🔹 3 žlice šećera u prahu
🔹 50 g margarina ili maslaca
Još vam treba:
🔹 150 g kokosovog brašna 🥥
Priprema:
1. Priprema biskvita
1️⃣ Umutiti bjelanjke sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasti.
2️⃣ Dodati žumanjke i kratko umutiti.
3️⃣ Umiješati ulje, brašno i prašak za pecivo te lagano miksati.
4️⃣ Na kraju dodati jogurt i sve dobro sjediniti.
5️⃣ Izliti smjesu u pleh (25×35 cm) obložen papirom za pečenje.
6️⃣ Peći na 180°C dok ne porumeni, oko 25-30 minuta.
💡 Savjet: Provjerite čačkalicom – ako izađe suha, biskvit je gotov!
2. Priprema čokoladnog preljeva
1️⃣ U lončiću otopiti margarin ili maslac na laganoj vatri.
2️⃣ Dodati čokoladu, neprestano miješati dok se ne otopi.
3️⃣ Umiješati šećer u prahu, vanilin šećer i mlijeko, zagrijavati do laganog vrenja.
4️⃣ Maknuti s vatre i ostaviti da se malo ohladi.
3. Oblikovanje kokos kocki
1️⃣ Ohlađeni biskvit izrezati na kocke željene veličine.
2️⃣ Svaku kockicu umočiti u čokoladni preljev, pa zatim uvaljati u kokosovo brašno.
3️⃣ Redati na tacnu i dobro ohladiti prije posluživanja.
✅ Možete ih čuvati u hladnjaku do 5 dana – što duže stoje, to su sočnije!
BONUS: Ljekovita moć kadulje i cimeta 🌿✨
Ako želite ojačati imunitet i zaštititi se od prehlada i infekcija, kadulja i cimet su prirodni saveznici!
✔ Kadulja – prirodni antibiotik
✔ Cimet – snažan antibakterijski i antifungalni sastojak
✔ Pomažu kod infekcija grla, želuca, probavnih tegoba i prehlada
💡 Hipokrat je govorio: “Zašto bi čovjek koji ima kadulju u vrtu umro?”
Ljekovita rakija od kadulje 🍶
🔹 250 g svježih listova kadulje
🔹 1,5 l rakije (najbolje lozovače ili komovice)
🔹 1,5 kg bagremovog meda
Priprema:
1️⃣ Listove kadulje potopiti u rakiju.
2️⃣ Ostaviti 3 tjedna na tamnom mjestu, povremeno promućkati.
3️⃣ Procijediti i dodati bagremov med.
4️⃣ Uliti u staklenu bocu i ostaviti još 3 tjedna.
5️⃣ Piti svakodnevno po jednu malu čašicu – jača imunitet i pomaže kod prehlada!
🔥 Uživajte u kokos kockama i otkrijte moć prirodnih lijekova! 🥥🍫🌿
