Slojevi koji su i ljuskavi i hrskavi, punjeni sirom – jedan zalogaj ovog domaćeg bureka će vas potpuno očarati! 🧀✨ Idealan za razne nadjeve, bilo da su slatki ili slani.
Sastojci:
• 500 grama brašna za pečenje kruha
• 1 gram suhog instant kvasca
• 10 grama šećera
• 12 grama soli
• 300 grama tople vode
Podmazivanje:
Za pripremu je potrebno 70 grama otopljenog margarina i 70 grama ulja.
Feta sir Mozzarella sir (ili zamjena za meso, voće ili čokoladu po želji)
priprema:
Za pripremu tijesta:
U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, kvasac, šećer, sol i toplu vodu. Pomiješajte sastojke oko 10 minuta dok ne postignu glatku strukturu. Ostavite tijesto da odstoji 15 minuta.
- Nakon što to vrijeme prođe, nastavite s pripremom smjese maslaca:
Dok tijesto odstoji, pomiješajte otopljeni maslac sa uljem. Kada je to gotovo, odvojite i podijelite tijesto. Nakon što se tijesto odmorilo, izrežite ga na 12 jednakih dijelova. Zatim svaki dio oblikujte u male krugove. Kako biste bili sigurni da je svaka runda tijesta temeljito prekrivena smjesom maslaca, stavite ih u zdjelu i obilno rasporedite smjesu između njih.
Predstojeće radnje:
• Ostavite naslagane krugove tijesta da odstoje 15-20 minuta.
Oblikujte Borek:
• Svaki krug tijesta spljoštite dok ne postane tanak, proziran sloj.
• Po želji dodajte dodatne dodatke poput mozzarelle i fete.
Zagrijte pećnicu na 200°C i pecite borek 18 do 20 minuta, odnosno dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
Dodatni članak:
Za doručak, savršen spoj ove dvije namirnice ZNAČAJNO POJAČAVA ZDRAVLJE CRIJEVA I PROBAVU.
Doručak služi kao prvi izvor energije nakon duge noći i označava početak vašeg dana. Neki ljudi radije doručkuju neposredno nakon ustajanja, dok drugi to odgađaju dok ne osjete glad. Bez obzira na to, redovita rutina doručka ključna je za postizanje uspjeha u vašoj liniji proizvoda. Nadalje, još veći značaj ima način na koji se hrana kombinira.
- Savjetuje se doručak u roku od sat vremena nakon buđenja. Jetra sadrži rezerve glukoze sposobne za održavanje energije do 1,5 sata, što je vitalno za kretanje mišića. Kako ističe nutricionistica Branka Mirovich, različiti čimbenici, uključujući dob, spol, zdravstveno stanje te razinu tjelesne i mentalne aktivnosti, izravno utječu na količinu i vrstu hrane koju konzumiramo.
Naglašava da doručak treba sadržavati sve potrebne hranjive tvari. Ovaj napitak čisti tijelo od svih parazita u samo 2 dana! Obavezno zapišite recept. Dame, obratite pažnju! Kvržice će nestati za samo 72 sata, a nećete osjetiti nikakve neugodnosti!
Proteine dobivamo konzumacijom jaja, mliječnih proizvoda i kvalitetnog nemasnog mesa. Što se tiče ugljikohidrata, kruh ili tost često se smatraju najboljim izborom; međutim, ključno je prepoznati da mnogi ljudi pate od nadutosti zbog cjelovitog pšeničnog brašna i raznih peciva na bazi sjemenki.
- Ove alternative obično imaju veći broj kalorija i uključuju više kemijskih dodataka, jer su dizajnirane da imaju produljeni vijek trajanja, pojasnio je, dodajući:
Branka Mirović navodi da su treći vitalni nutrijent masti dobivene iz mliječnih proizvoda, ističući da ih ne treba izostavljati iz prehrane jer imaju ključnu ulogu u proizvodnji hormona i sintezi vitamina D. Svakako, neophodna je i tekućina, koju dobivamo iz izvora poput jogurta, mlijeka i kefira, a čaj je još jedan koristan izbor. Osim toga, uključivanje svježeg povrća u vaš doručak je opcija ako želite.
- Sličnog je stava i dr. Karolin Sojka, gastroenterologinja, koja smatra da se savršen doručak sastoji i od jaja i od jogurta. Obje namirnice imaju korisnu ulogu u promicanju zdravlja crijeva. Jogurt, proizvod fermentacije prirodnih kvasaca i bakterija, izvrstan je izvor probiotika. Suprotno tome, jaja pružaju obilje hranjivih tvari, uključujući proteine, omega-3 masne kiseline, vitamine B i vitamin D.
Mikrobiom koji obiluje korisnim bakterijama neophodan je ne samo za učinkovitu probavu, već i za rad imunološkog sustava, regulaciju raspoloženja, pa čak igra ulogu u sprječavanju kognitivnog pada. Ovo naglašava važnost započinjanja dana hranom koja podržava zdravlje crijeva.
Dr. Carolyn preporučuje jaja i jogurt kao izvanredne izvore zasićenih proteina i korisnih probiotika koji doprinose poboljšanju crijevnog mikrobioma.
