Ovaj brzi recept za kruh koji možete pripremiti za samo 6 minuta nudi odličan način da uživate u svježem, toplom kruhu bez puno truda. Idealan je za doručak, uz čaj ili kao dodatak uz glavno jelo.
Potrebni sastojci:
- 1 žličica (5 grama) šećera
- 1 žličica (5 grama) soli
- 1 žlica (10 ml) biljnog ulja
- 1 mjerica (20 g) jogurta
- 1 šalica (200 ml) toplog mlijeka
- 300 g (2,5 šalice) brašna
Upute za pripremu:
- Priprema tijesta:
- U velikoj posudi za miješanje, pomiješajte toplo mlijeko, šećer i sol. Dodajte biljno ulje i jogurt, zatim sve dobro izmiješajte.
- Dodavanje brašna:
- Postupno dodajte brašno u mokre sastojke, neprestano miješajući dok ne dobijete mekano i lagano ljepljivo tijesto. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna dok tijesto ne postigne pravu konzistenciju.
- Miješenje tijesta:
- Na lagano pobrašnjenoj površini mijesite tijesto 2-3 minute dok ne postane glatko i elastično. Ovo pomaže razviti gluten koji daje kruhu lijepu strukturu.
- Oblikovanje tijesta:
- Podijelite tijesto na manje dijelove i oblikujte ga u okruglice ili željene oblike. Stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Prženje:
- Zagrijte neprianjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Stavite tijesto u tavu, pazeći da se komadići ne dodiruju. Pržite ih oko 3 minute sa svake strane ili dok ne postanu zlatno-smeđi i pečeni.
- Posluživanje:
- Izvadite kruh iz tave i pustite da se malo ohladi prije posluživanja. Možete ga poslužiti uz doručak, čaj ili kao prilog uz omiljena jela.
Ovaj brzi 6-minutni kruh nudi jednostavan način za pripremu domaćeg kruha bez stresa, a istovremeno osigurava bogat, pahuljast i hrskav obrok. Isprobajte ga kada vam zatreba brzinska, ukusna opcija koja ide uz gotovo svaki obrok!
