Za samo 15 minuta ručak će biti poslužen – slatki tanjur hrskavih kroketa spravljenih s ljubavlju prema cijenjenom receptu koji nam je prenijela naša voljena baka.
Pozdrav, dragi navijači! Oduševljen sam što mogu s vama podijeliti nevjerojatno ukusnu formulu za ukusne, hrskave krokete od krumpira. Pripremite se za neočekivano otkriće dok otkrivamo izvanredan izbor jutarnjih obroka koji će vas nedvojbeno natjerati da žudite za dodatnim porcijama.
Izrada kroketa je bez napora jednostavna, dajući konačni proizvod koji je neosporno sladak. Ovo šarmantno jelo možete s velikim povjerenjem i lakoćom prezentirati svojim cijenjenim gostima.
Kako biste pripremili ukusne hrskave krokete od krumpira, morate prikupiti sljedeći popis sastojaka:
Za prženje vam je potrebno ulje, te 1 jaje i 1 šalica krušnih mrvica. Sastojci za krumpirovu smjesu uključuju 6 krumpira, težine približno 800 g, 1 šalicu škroba, težine oko 100 g, 150 g naribanog cheddar sira, prstohvat peršina i 1 žličicu soli, što odgovara otprilike 8 g.
Kako biste pripremili ukusnu porciju hrskavih kroketa od krumpira, ogulite krumpire i narežite ih na male kockice. Stavite kockice krumpira u lonac napunjen s dovoljno vode i prokuhajte.
Nakon što ste kuhani krumpir izvadili iz vode, prebacite ga u prostranu zdjelu. Upotrijebite gnječilicu kako biste krumpir pretvorili u baršunasti pire. Za pojačani okus, dobro pomiješajte škrob, nasjeckani cheddar sir, sol i peršin s pire krumpirom.
- Prije trganja i oblikovanja krumpirovog tijesta obilno namažite ruke mašću. Oblikovano tijesto počnite premazati žumanjkom, a potom posuti krušnim mrvicama. Nastavite ga pržiti u dovoljno vrućeg ulja, pazeći da obje strane budu ravnomjerno pečene. Neophodno je uživati u prekrasnom cvrčenju ovog jela prije nego što izgubi toplinu.
