Ovaj recept za neodoljivu pitu donosi kombinaciju sočnog pilećeg mesa, svježeg povrća i kremaste podloge od pire krumpira, sve začinjeno bogatim okusima i začinima. S druge strane, bonus recept za pitu od banana s pudingom nudi slatku poslasticu koja se priprema bez pečenja i savršen je desert za sve ljubitelje voćnih okusa.
Za početak, za pripremu ove ukusne pite potrebno je pripremiti sastojke. Za koricu trebat će vam jaja, mlijeko, sol, češnjak u prahu, crni papar, ekstra djevičansko maslinovo ulje, pire krumpir, brašno i prašak za pecivo. Za nadjev će vam trebati maslinovo ulje, crveni luk, zelena i crvena paprika, pileća prsa, umak od rajčice, vrhnje za kuhanje i naribani sir.
- Prvo, pripremite koricu tako da pomiješate jaja, mlijeko, začine, maslinovo ulje, pire krumpir, brašno i prašak za pecivo dok ne dobijete glatku smjesu. Zagrijte maslinovo ulje u tavi, pirjajte povrće, a zatim dodajte narezano pileće meso. Začinite smjesu i kuhajte dok meso ne poprimi zlatno smeđu boju. Dodajte umak od rajčice i pustite da se krčka nekoliko minuta.
DODATNI RECEPT
Zatim pomiješajte smjesu s vrhnjem za kuhanje i dodajte naribani sir. Poklopite tavu i kuhajte dok se sir ne otopi i smjesa ne stegne. Dok se pita hladi, pripremite koricu za pitu od banane s pudingom.
Za podlogu za tortu od banana i pudinga, prvo pomiješajte mljeveni keks s limunadom od narandže i utisnite smjesu u kalup za tortu. Ohladite dok pripremate kremu od vanilije zakuhavanjem mlijeka s pudingom i šećerom te miješanjem s pjenastim puterom i šećerom u prahu. Na ohlađenu podlogu stavite malo kreme od vanilije, dodajte narezane banane, premažite ostatkom kreme i stavite tortu u hladnjak.
Kad se pita ohladi, umutite šlag i premažite ga preko kreme od vanilije. Ukrasite rendanom čokoladom i poslužite.
Ovi recepti za pite savršeni su za obiteljske večere ili posebne prigode jer kombiniraju jednostavne sastojke s bogatim okusima i teksturama. Uživajte u pripremi i degustaciji ovih ukusnih poslastica koje će sigurno oduševiti vaše goste!
