Beskrajno ugodna domaća poslastica koja ne prestaje oduševiti. Prepustite se ukusnom desertu u samo pet minuta, bez potrebe za pečenjem.

Recept za kremasti desert s vanilijom i cimetom

Ovaj jednostavni desert od mlijeka i vanilije daje bogat okus, a dodatak cimeta na vrhu stvara savršeni završni dodir.

Sastojci:

• 800 ml mlijeka
• Kora jednog limuna
• 10 g vanilin šećera
• 100 g šećera
• 20 g kukuruznog škroba
• 3 žumanjka (bjelanjke ostavite sa strane za drugi recept)
• Prstohvat cimeta za posipanje

Priprema:

1. U loncu zagrijte mlijeko i dodajte koru limuna te vanilin šećer. Miješajte dok smjesa ne zavrije.
2. U drugoj posudi pomiješajte žumanjke sa šećerom i kukuruznim škrobom dok ne postane glatko.
3. Kada mlijeko zavrije, polako ga dodajte smjesi od žumanjaka uz stalno miješanje kako biste spriječili grudvice.
4. Vratite sve u lonac i kuhajte na laganoj vatri dok smjesa ne postane gusta.
5. Ulijte u zdjelice, pospite prstohvatom cimeta i ostavite da se hladi.

BONUS: Tri brza recepta za slane kolače

Ovi recepti za slane kolače idealni su za brze obroke ili kao predjela na zabavama.

1. Sendvič-torta sa šunkom i sirom

Sastojci:

• 6 šnita prepečenog kruha
• 300 g majoneze
• 3 šalice kiselog vrhnja
• 150 g šunke, narezane na kockice
• 1,5 žlica kečapa
• 8 kiselih krastavaca
• 3 kuhana jaja, naribana
• 100 g naribanog sira

Priprema:

1. Pomiješajte 100 g majoneze s malo vrhnja, kockicama šunke i kečapom za prvi nadjev.
2. Za drugi nadjev pomiješajte 100 g majoneze i kiselo vrhnje sa sitno sjeckanim krastavcima.
3. Treći nadjev napravite tako što ćete preostalu majonezu pomiješati s vrhnjem, naribanim jajima i sjeckanim krastavcima.
4. Na pladanj stavite sloj prepečenog kruha, zatim prvi nadjev, pa opet kruh i drugi nadjev, sve dok ne potrošite sastojke.
5. Na vrh posipajte naribani sir i ostavite u hladnjaku da se ohladi prije posluživanja.

2. Pita sa špinatom i sirom

Sastojci za kore:

• 2 jaja
• 1 čaša jogurta
• 1 čaša brašna
• Pola vrećice praška za pecivo
• 1 dl ulja
• Prstohvat soli

Sastojci za nadjev:

• 500 g svježeg sira
• 300 g šunke, narezane na kockice
• 100 g topljenog sira ili margarina

Priprema:

1. Pripremite tri kore po istom receptu, s tim da u drugu koru dodajte špinat, a u treću prstohvat pimenta.
2. Kore pecite u pećnici zagrijanoj na 200°C oko 20 minuta svaku.
3. Izmiješajte sve sastojke za nadjev i premažite svaku koru. Premažite cijelu pitu i ukrasite jajima, sirom i šunkom.

3. Kreker-torta sa sezamom i sirom

Sastojci:

• 500 g krekera
• 4 dl jogurta
• 200 g sezama
• 200 g ribanog sira
• 200 g majoneze
• 200 g šunke, narezane na kockice

Priprema:

1. Prepecite sezam u tavi dok ne porumeni.
2. Na dno posude pospite sloj sezama, a zatim slažite red krekera umočenih u jogurt, sloj nadjeva (majoneza i sir), i tako redom.
3. Ostavite da se hladi preko noći, a prije posluživanja dekorirajte dodatno sezamom, mrkvom ili krekersima za hrskavu završnicu.

Ovi slani kolači brzo su gotovi, a oduševit će vaše goste svojim okusom i jednostavnom pripremom!