Oglasi - Advertisement
Recept za Kolač od Kokosa i Vanilije s Čokoladnim Preljevom
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Ovaj kolač je prava poslastica za ljubitelje kokosa, čokolade i vanilije. Kombinacija kremastih slojeva i pahuljaste kore daje ovom desertu nezaboravan okus, a jednostavan je za pripremu.
Sastojci:
Za biskvit:
- 7 jaja (odvojiti bjelanjke i žumanjke)
- 200 g kokosovog brašna
- 7 žlica šećera
Za kremu:
- 7 žumanjaka
- 7 žlica šećera
- 250 g margarina
- 100 g čokolade za kuhanje
Za kremu od vanilije:
- 2 paketića šlaga s okusom vanilije
Priprema:
- Priprema biskvita:
- Umutite bjelanjke u većoj posudi dok ne postanu čvrsti. Dodajte šećer i nastavite miješati dok smjesa ne postane pjenasta i sjajna.
- Dodajte kokosovo brašno i pažljivo ga umiješajte u bjelanjke, koristeći spatulu kako biste sačuvali prozračnost smjese.
- Smjesu prebacite u namašćenu posudu za pečenje i pecite na niskoj temperaturi, oko 15 minuta, na 180°C dok ne dobije lagano zlatnu boju.
- Ostavite da se biskvit ohladi.
- Priprema kreme:
- U zdjeli pomiješajte žumanjke i šećer, pa ih dobro umutite dok smjesa ne postane pjenasta.
- Dodajte margarin sobne temperature i nastavite miješati dok ne postane kremasto.
- Otopite čokoladu za kuhanje (možete koristiti mikrovalnu ili pećnicu na pari). Ostavite da se malo ohladi, a zatim dodajte smjesi od žumanjaka i margarina.
- Sve zajedno dobro promiješajte dok ne dobijete glatku kremu.
- Sastavljanje kolača:
- Ohlađeni biskvit prelijte kremom od žumanjaka i čokolade, ravnomjerno je raspoređujući po cijeloj površini.
- Pripremite šlag prema uputama s pakovanja i premažite cijeli kolač kako biste dobili kremasti sloj s okusom vanilije.
- Hlađenje i posluživanje:
- Kolač stavite u hladnjak na otprilike 2-3 sata kako bi se svi slojevi stisnuli i povezali.
- Prije posluživanja, narežite kolač na kocke i uživajte u bogatom okusu kokosa, čokolade i vanilije!
Savjeti za Uštedu Energije u Hladnijim Mjesecima:
- Smanjite temperaturu grijanja: Održavajte termostat na 18-20°C tokom dana i po potrebi povećajte temperaturu. Čak i blago sniženje može značajno smanjiti račun.
- Iskoristite toplinu pećnice: Ako pečete, ostavite pećnicu otvorenu nakon korištenja kako bi topli zrak dodatno zagrijao prostor.
- Iskoristite zavjese: Otvorite zavjese tokom dana kako bi sunčeva svjetlost zagrijala prostor, a zatvorite ih uvečer kako biste zadržali toplinu.
Nadamo se da će vam ovi praktični savjeti pomoći da uživate u toplom domu uz minimalne troškove, a ovaj ukusni kolač dodatno zasladiti zimske dane!
