Oglasi - Advertisement
Brza Torta sa Jaffa Keksima
Ova jednostavna i brza torta sa Jaffa keksima savršena je poslastica za one koji žele pripremiti nešto ukusno bez previše truda. Kombinacija sočnog biskvita i čokoladne glazure daje ovoj torti poseban ukus, a dodatak Jaffa keksa doprinosi zanimljivoj teksturi i neočekivanom okusu.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Potrebni sastojci:
- 5 jaja
- 225 g šećera
- 250 ml mleka
- 450 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica vanilin šećera
- 300 g Jaffa keksa
Za glazuru:
- 200 g čokolade za kuvanje
- 200 ml vrhnja za šlag
Način pripreme:
- Priprema smjese:
- Zagrijte pećnicu na 180°C.
- U velikoj zdjeli, umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
- Polako dodajte mleko u smjesu i nastavite miješati.
- U posebnoj zdjeli prosijte brašno i prašak za pecivo, pa ih postepeno dodajte u smjesu sa jajima i šećerom, dok se sve grudvice ne uklone. Na kraju, dodajte vanilin šećer i dobro promiješajte.
- Raspored Jaffa keksa:
- Pripremite lim za pečenje i obložite ga papirom za pečenje.
- Rasporedite Jaffa kekse po dnu lima, čokoladnom stranom prema gore, kako bi formirali prvi sloj torte.
- Dodavanje smjese:
- Preko keksa izlijte smjesu od tijesta, pazeći da tijesto ravnomjerno prekrije kekse.
- Pečenje:
- Stavite tortu u zagrijanu pećnicu i pecite oko 35-40 minuta. Torta je gotova kada čačkalica ubodena u sredinu izađe čista.
- Priprema glazure:
- Dok se torta hladi, pripremite glazuru. U šerpici zagrijte vrhnje na srednjoj vatri, a zatim dodajte čokoladu izlomljenu na komadiće. Stalno miješajte dok se čokolada ne otopi i smjesa postane glatka.
- Prelivanje glazurom:
- Kada se torta potpuno ohladi, prelijte je pripremljenom glazurom i ravnomjerno je rasporedite pomoću spatule.
- Hlađenje:
- Stavite tortu u frižider na 30 minuta kako bi se glazura stvrdnula.
Bonus Recept: Torta 7+7+7
Ova torta je poznata po svojoj jednostavnosti i kremastoj teksturi, idealna za ljubitelje bogatih, slatkih deserta.
Potrebni sastojci za biskvit:
- 7 bjelanjaka
- 7 kašika šećera
- 7 kašika brašna
- 3 kašike mlake vode
Preljev:
- 1 dl mlijeka
- Malo ruma
Potrebni sastojci za kremu:
- 7 žumanjaka
- 7 kašika šećera
- 6 kašika brašna
- 1 kašika gustina
- 8 dl mlijeka
- 250 g margarina
- 1 vrećica tučenog vrhnja
- 50 g čokolade
Način pripreme:
- Priprema biskvita:
- Umutite bjelanjke u čvrst snijeg, postepeno dodajući šećer, zatim brašno i vodu.
- Smjesu izlijte u podmazan pleh i pecite na 160°C oko 25 minuta, dok biskvit ne dobije zlatnu boju.
- Kada se biskvit ohladi, probušite ga čačkalicom i prelijte smjesom od mlijeka i ruma.
- Priprema kreme:
- Umutite žumanjke, šećer, brašno i gustin sa malo mlijeka, a zatim tu smjesu dodajte u zagrijano mlijeko. Kuhajte dok se krema ne zgusne.
- Kada se krema ohladi, umiješajte margarin i dobro izmiksajte.
- Sastavljanje torte:
- Na biskvit nanesite kremu, a zatim prekrijte tortu umućenim tučenim vrhnjem.
- Na kraju pospite naribanu čokoladu po vrhu.
Bonus: Plazma Torta za 20 Minuta
Potrebni sastojci:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 5 kašika šećera
- 1 kašičica praška za pecivo
Fil:
- 200 g slatkog vrhnja
- 400 g krem sira
- 3 kašike šećera u prahu
- 3 kašike mljevene plazme
- 10 g želatine
Više:
- 150 g plazma keksa
- Mlijeko i rum za umakanje
Način pripreme:
- Priprema biskvita:
- Umutite bjelanjke sa šećerom, zatim dodajte žumanjke, brašno i prašak za pecivo. Pecite na 180°C oko 13-15 minuta.
- Priprema fila:
- Umutite vrhnje, dodajte krem sir, želatinu, šećer i mljevenu plazmu.
- Sastavljanje torte:
- Složite red plazma keksa namočenog u mlijeko i rum, pa dodajte fil. Ponavljajte slojeve i završite sa šlagom na vrhu.
Ove torte su brze, jednostavne i izuzetno ukusne, savršene za svaku priliku.
