LJETNA TORTA SA JAGODAMA ZA 10 MINUTA GOTOVA

Raskošna Jagodasta Torta

Sastojci:

• 500 ml slatke pavlake
• 400 g kisele pavlake
• 200 g krem sira
• 500 g svježih jagoda
• Veća kutija piškota
• Svježe iscijeđeni sok od jagoda
• 2 kesice želatina
• Umućena šlag krema za dekoraciju

Priprema:

1. Priprema kreme:
   • Umutite slatku pavlaku do kremaste teksture.
   • Dodajte kiselu pavlaku i krem sir, mešajući lagano dok se sastojci ne sjedine.
2. Dodavanje jagoda:
   • Operite, očistite i isjeckajte jagode na sitne komade.
   • Umiješajte jagode u kremastu smjesu.
3. Priprema piškota:
   • Izrežite piškote na pola po dužini.
   • Natopite svaku polovicu u svježe iscijeđeni sok od jagoda.
4. Priprema želatina:
   • Pripremite želatin prema uputstvima na pakiranju i umiješajte ga u kremastu smjesu s jagodama.
5. Složenje torte:
   • Stavite polovinu natopljenih piškota na dno tepsije.
   • Prelijte polovinom jagodastog fila.
   • Ponovite s preostalim piškotama i jagodastim filom.
6. Hlađenje:
   • Stavite tortu u frižider preko noći kako bi se ukusi proželi i stegli.
7. Dekoracija:
   • Nježno skinite obod tepsije i obložite tortu umućenom šlag kremom.

Uživajte u svakom zalogaju ove sočne, jagodaste poslastice!

Čizkejk Bolji Nego Iz Slastičarne

Sastojci:

Podloga:

• 300 g mljevenog keksa
• 150 g putera/margarina
• 50-100 ml soka ili mlijeka po izboru

Nadjev:

• 500 g krem sira (Philadelphia, abc, mascarpone)
• 300 ml slatkog vrhnja
• 100 ml mlijeka
• 200 g šećera u prahu
• 1 vrećica želatine

Sloj voća:

• 500 g voća (maline, trešnje, jagode, kupine)
• 200 ml vode
• 3 vanilin šećera
• 3 žlice šećera
• 1 vrećica želatine

Priprema:

1. Priprema podloge:
   • Pomiješajte mljeveni keks s otopljenim maslacem i sokom.
   • Utisnite smjesu u dno kalupa (26 cm).
   • Stavite podlogu u hladnjak dok pripremate nadjev.
2. Priprema nadjeva:
   • Pomiješajte krem sir sa šećerom u prahu i izmiksajte.
   • Postepeno dodajte šlag u krem sir i umiješajte u glatku smjesu.
   • Pripremite želatin prema uputama i otopite u 100 ml mlijeka.
   • Dodajte želatin u smjesu krem sira.
3. Složenje torte:
   • Rasporedite nadjev preko podloge, poravnajte i stavite u frižider da se stegne.
4. Priprema voćnog sloja:
   • Pomiješajte voće, vodu, vanilin šećer i obični šećer, pa prokuhajte.
   • Kuvajte još 5 minuta nakon što provri.
   • Skinite s vatre i dodajte želatin prema uputstvima.
   • Ohladite smjesu i rasporedite preko nadjeva.
5. Hlađenje:
   • Vratite tortu u frižider da se voćni sloj želira.

Uživajte u ovom savršenom čizkejku, boljem nego iz slastičarne!