Za svakog ljubitelja kuhanja, pronalazak recepta za brz i ukusan kruh može biti prava blagodat. Bez obzira tražite li opciju za brzi doručak, ukusnu pratnju uz čaj ili svestrani prilog za bilo koji obrok, ovaj recept za 6-minutni kruh je savršen izbor.
Samo nekoliko jednostavnih sastojaka i minimalan trud su sve što vam treba da biste uživali u svježe pečenom, pahuljastom i ukusnom kruhu. Dopustite da vas vodim kroz ovaj super jednostavan i brz recept koji će postati nezaobilazan u vašoj kuhinji.
POTREBNI SASTOJCI ZA PRIPREMU OVOG HLJEBA:
- 1 žličica (5 grama) šećera
- 1 žličica (5 grama) soli
- 1 žlica (10 ml) biljnog ulja
- 1 mjerica (20 g) jogurta
- 1 šalica (200 ml) toplog mlijeka
- 300 g (2,5 šalice) brašna
KAKO SE PRIPREMA:
- Priprema tijesta: U velikoj posudi pomiješajte toplo mlijeko, šećer i sol. Dodajte biljno ulje i jogurt, te dobro promiješajte.
- Dodavanje brašna: Postepeno dodajte brašno mokrim sastojcima, neprestano miješajući dok se ne formira tijesto. Tijesto bi trebalo biti mekano i lagano ljepljivo. Po potrebi dodajte još malo brašna dok tijesto ne dobije željenu gustoću.
- Zamijesite tijesto: Stavite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu i mijesite dok ne postane glatko i elastično, oko 2-3 minute. Ovaj korak pomaže u razvoju glutena, koji kruhu daje strukturu i teksturu za žvakanje.
- Oblikovanje tijesta: Podijelite tijesto na dijelove i oblikujte okruglice ili željene oblike. Raširite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Pečenje kruha: Zagrijte neprianjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, stavite tijesto u posudu, pazeći da se ne dodiruju. Pecite oko 3 minute sa svake strane ili dok ne porumene i ne budu kuhane. Kruh bi trebao biti pahuljast i malo hrskav izvana.
- Posluživanje: Nakon pečenja izvadite kruh iz kalupa i ostavite da se malo ohladi. Poslužite ga vrućeg, savršenog za doručak, uz čaj ili kao prilog omiljenim jelima.
U zaključku, ovaj brzi i ukusni 6-minutni recept za kruh pruža praktično rješenje kada žudite za svježim kruhom, a vrijeme vam je ograničeno. Sa samo nekoliko osnovnih sastojaka i jednostavnom metodom pripreme, možete uživati u pahuljastom i ukusnom domaćem kruhu za samo nekoliko minuta. Savršen za svako doba dana, ovaj kruh će biti dodatak vašim omiljenim jelima i brzo će postati omiljen u vašoj obitelji. Isprobajte ovaj jednostavan recept i uživajte u svježem kruhu napravljenom u trenu!
