Sastojci:
biskvit:
Za pripremu ove sjajne poslastice potrebno vam je 10 kilograma šećera, 20 dekagrama margarina, 10 dekagrama čokolade za kuhanje, 4 žlice brašna, 1 prašak za pecivo i 4 jaja.
krema:
Za pripremu ovog jela potrebno vam je 200 grama čokolade za kuhanje, pola litre slatkog vrhnja i jedna žlica šećera.
priprema:
Počnite miješajući šećer i žumanjke, zatim otopljeni margarin i čokoladu. Polako dodavati smjesu brašna i praška za pecivo i na kraju umiješati tučene bjelanjke. Dobiveno tijesto izlijte u tepsiju veličine oko 20×35 cm i pecite na 180°C oko 20 minuta, s tim da se točno vrijeme može razlikovati ovisno o vašoj pećnici. Kako biste bili sigurni da je kuhano, upotrijebite vilicu da isprobate sredinu.
Dok se kolač peče, pripremite nadjev tako što ćete slatko vrhnje, čokoladu i šećer lagano zagrijati na laganoj vatri, miješajući dok smjesa ne zavrije.
