Fantastična pita s ajvarom i suhim mesom – hrskava i sočna delicija
Ova brza i jednostavna pita s ajvarom i vrhnjem savršena je za svečane prilike, ali i za svaki dan. Hrskava kora, bogat nadjev i savršena tekstura čine je neodoljivim jelom koje će svi obožavati.
Sastojci:
Za kore:
✔ 16 kora za pitu
✔ 4 jaja
✔ 1 čaša jogurta
✔ 1 čaša ulja
✔ 1 žličica soli
✔ 1 žličica praška za pecivo
Za fil:
✔ 1,5 šalica vrhnja
✔ 4 žlice ajvara
✔ Po želji malo naribanog suhog mesa
Priprema:
1️⃣ Priprema kora
- U velikoj posudi umutite jaja, jogurt, ulje, sol i prašak za pecivo.
- Prvu koru stavite preko cijelog namašćenog ili papirom obloženog pleha.
- Svaku koru premažite pripremljenom smjesom.
- Pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 20 minuta.
2️⃣ Priprema nadjeva
- Dok se kore hlade, pomiješajte vrhnje i ajvar, te po želji dodajte naribano suho meso.
3️⃣ Finalni koraci
- Pečene kore prekrijte mokrom krpom da omekšaju rubove.
- Lagano ih zarolajte u cjepanicu, zatim odmotajte i premažite kremom od vrhnja i ajvara.
- Ponovno ih zarolajte i ostavite da se ohlade prije rezanja.
🍽 Savjet: Ova pita je najukusnija kada se ohladi i stegne, što omogućava lakše rezanje.
🥐 Rezultat: hrskava, sočna i bogata pita koju ćete obožavati!
BONUS: Prirodni omekšivač rublja – mekano i mirisno rublje bez kemikalija
Ako želite prirodno mekano rublje i ugodnu svježinu bez omekšivača, isprobajte domaću verziju s octom i eteričnim uljima!
Zašto koristiti prirodni omekšivač?
✅ Omekšava rublje – čini ga mekšim i glađim.
✅ Uklanja ostatke deterdženta – sprječava iritaciju kože.
✅ Dezodorira i osvježava – uklanja neugodne mirise.
✅ Prirodno antibakterijsko djelovanje – čisti perilicu i rublje.
Sastojci:
✔ 3 žlice jabučnog octa ili destiliranog bijelog octa
✔ 2-3 žlice eteričnog ulja po izboru
✔ 2 šalice vode
Priprema i korištenje:
1️⃣ Pomiješajte ocat i eterično ulje u posudi.
2️⃣ Dodajte vodu i dobro promiješajte.
3️⃣ Ulijte 3 žlice smjese u odjeljak za omekšivač u perilici rublja.
Koja eterična ulja koristiti?
🌿 Za osvježavajući miris – eukaliptus, metvica
🌺 Za cvjetni miris – lavanda, jasmin
🍊 Za citrusni miris – limun, naranča
🌰 Za bogatiji miris – vanilija, bademovo ulje
💡 Savjet: Možete napraviti sprej za osvježavanje rublja – jednostavno poprskajte po opranom rublju prije sušenja!
Zaključak
✅ Pita s ajvarom i suhim mesom – savršena kombinacija hrskavih kora i kremastog nadjeva.
✅ Prirodni omekšivač rublja – zdravija i ekološki prihvatljiva alternativa klasičnim omekšivačima.
✅ Mali trikovi čine razliku – u kuhinji i svakodnevnim kućanskim poslovima!
✨ Isprobajte ove recepte i podijelite svoje dojmove! ✨
