Slatka domaća pita od jabuka koja se jednostavno topi na jeziku.

Jednostavna Pita od Jabuka s Gotovim Korama

Pita od jabuka je prava klasika domaće kuhinje – miris pečenih jabuka i cimeta u trenu ispuni dom toplinom i nostalgijom. Ovaj jednostavan recept koristi gotove kore, što čini pripremu brzom i lakom, a rezultat je desert koji se topi u ustima.

Sastojci:

• 1,5 kg jabuka
• Gotove kore za pitu (pakiranje od 500 g)
• 6 žlica griza
• 12 žlica šećera
• 1 vrećica vanilin šećera
• Cimet po ukusu
• Ulje (za premazivanje kora)
• Šećer u prahu (za posipanje)

Priprema:

1. Priprema jabuka:

• Jabuke operite, ogulite i naribajte.
• Po želji ih možete malo ocijediti ako puste previše soka.

2. Slaganje kora:

• Uzmite tri kore i svaku premažite uljem.
• Posipajte malo šećera preko svake kore.
• Kore slažite jednu na drugu kako biste dobili slojevitu bazu za nadjev.

3. Dodavanje nadjeva:

• Po pripremljenim korama rasporedite naribane jabuke.
• Posipajte ih žlicom griza i dodajte dvije žlice šećera.
• Po jabukama dodajte prstohvat cimeta za bogatiji okus.

4. Savijanje i slaganje u pleh:

• Nadjev ravnomjerno rasporedite i kore pažljivo savijte u valjak.
• Stavite valjak u podmazan pleh.
• Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke.

5. Pečenje:

• Pećnicu zagrijte na 200°C.
• Pitu pecite oko 30 minuta, odnosno dok ne dobije zlatno-smeđu boju.

6. Posipanje i posluživanje:

• Kada se pita ohladi, narežite je na pojedinačne komade.
• Pospite šećerom u prahu za dodatnu slatkoću i dekoraciju.

Savjeti za Savršenu Pitu:

• Jabuke birajte kiselkastije sorte poput granny smith ili zlatnog delišesa – one daju najbolji kontrast slatkoći šećera.
• Ako volite bogatiji okus, u nadjev možete dodati sjeckane orahe ili grožđice.
• Kore se mogu premazivati i otopljenim maslacem umjesto uljem, što daje puni okus i hrskavu teksturu.
• Pitu poslužite uz kuglicu sladoleda od vanilije ili s toplim preljevom od karamele za poseban užitak.

Zašto Pripremiti Ovu Pitu?

Ovaj recept je jednostavan, brz i bez kompliciranih koraka, a pita ima bogat okus i savršenu teksturu. Savršena je za obiteljska okupljanja, praznike ili kao brza slastica uz popodnevnu kavu.

Uživajte u klasičnoj piti od jabuka i podijelite ovu ukusnu poslasticu s najdražima!