Oglasi - Advertisement
Brzi Kruh iz Tave – Gotov za 6 Minuta
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Ovaj recept za kruh je savršen kada nemate puno vremena, a želite uživati u toplom, svježe pečenom kruhu. Sa samo nekoliko sastojaka i jednostavnim koracima, možete pripremiti ukusni kruh koji je hrskav izvana i mekan iznutra.
Sastojci:
- 1 žličica šećera (5 g)
- 1 žličica soli (5 g)
- 1 žlica biljnog ulja (10 ml)
- 1 mjerica jogurta (20 g)
- 200 ml toplog mlijeka (1 šalica)
- 300 g glatkog brašna (2,5 šalice)
Priprema:
- Priprema tijesta:
- U veliku zdjelu stavite toplo mlijeko, šećer i sol.
- Dodajte ulje i jogurt te sve dobro promiješajte dok se sastojci ne sjedine.
- Dodavanje brašna:
- Polako dodajte brašno u mokre sastojke, stalno miješajući.
- Tijesto treba biti mekano i blago ljepljivo. Ako je potrebno, dodajte još malo brašna dok ne postignete odgovarajuću konzistenciju.
- Miješenje tijesta:
- Istresite tijesto na lagano pobrašnjenu površinu i mijesite ga oko 2-3 minute dok ne postane glatko i elastično.
- Ovaj korak je važan jer razvija gluten, koji daje kruhu teksturu i mekoću.
- Oblikovanje kruha:
- Tijesto podijelite na manje kuglice ili oblikujte u željeni oblik (male lepinje ili tanji kruščići).
- Stavite oblikovano tijesto na pleh obložen papirom za pečenje ili na tanjur dok ne budete spremni za pečenje.
- Pečenje u tavi:
- Zagrijte neprijanjajuću tavu na srednje jakoj vatri.
- Kada je tava vruća, stavite tijesto u tavu, pazeći da se kuglice ne dodiruju.
- Pecite 3 minute sa svake strane ili dok kruh ne dobije zlatno-smeđu boju.
- Serviranje:
- Izvadite kruh iz tave i ostavite ga da se malo ohladi.
- Poslužite toplo kao dodatak doručku, uz čaj ili kao prilog glavnom jelu.
Savjeti:
- Za dodatni okus, možete u tijesto dodati sjemenke sezama, lana ili crnog kima.
- Ako volite aromatičniji kruh, dodajte češnjak u prahu ili svježe začinsko bilje (npr. peršin, bosiljak).
- Ovaj kruh je odličan za sendviče ili uz maslac i džem.
Zaključak:
Uz ovaj recept, možete uživati u toplom, domaćem kruhu u samo nekoliko minuta. Brza priprema i minimalan broj sastojaka čine ovaj kruh savršenim rješenjem kada želite nešto ukusno i brzo. Idealno za doručak, užinu ili večeru, ovaj kruh će sigurno postati jedan od vaših omiljenih recepata!
