Gužvara s jogurtom bolja od gibanice: Priprema se sa 5 sastojaka za samo 5 minuta

Jednostavna pita jamuraja s jogurtom – brza zamjena za gibanicu

Ova pita jamuraja pravo je rješenje za sve ljubitelje tradicionalne gibanice koji žele brzu pripremu bez kompliciranih koraka. Recept je jednostavan, gotov za nekoliko minuta i ne zahtijeva kulinarsku vještinu. Savršeno odgovara uz čašu jogurta ili kiselog mlijeka.

Sastojci:

• 3 jaja
• Kora za pitu
• 0,5 l gustog jogurta
• Pola čaše ulja
• 1 čaša kisele vode
• Pola žličice praška za pecivo
• 1 žličica soli

Postupak pripreme:

1. Priprema smjese:
   U velikoj zdjeli mikserom izmiješajte jaja, jogurt, ulje, kiselu vodu, prašak za pecivo i sol. Proces traje samo 1-2 minute – smjesa treba biti glatka i homogena.
2. Priprema kora:
   Uzimajte po jednu ili dvije kore, zgužvajte ih rukama i uronite u pripremljenu smjesu tako da se dobro natopi.
3. Slaganje u pleh:
   • Nauljite lim za pečenje.
   • Kore natopljene smjesom slažite jednu na drugu, pazeći da su ravnomjerno raspoređene.
   • Smjesu rasporedite tako da kore budu dobro natopljene, a cijela pita ravnomjerno pokrivena.
4. Pečenje:
   Zagrijte pećnicu na 200°C.
   Pitu pecite oko 45 minuta ili dok površina ne dobije zlatno-smeđu boju.
5. Završetak:
   Ostavite pitu da se malo ohladi prije posluživanja.

Savjeti za bolji okus:

• Dodaci: Možete dodati sir, zelje ili meso za bogatiji okus.
• Poboljšanje teksture: Koristite gusti jogurt kako bi pita bila mekša iznutra, a hrskava izvana.
• Premazivanje: Premažite površinu pite s malo jogurta ili ulja 5 minuta prije kraja pečenja kako bi dobila lijep sjaj.

Zašto ćete obožavati ovaj recept?

• Brzo i jednostavno se priprema.
• Savršeno odgovara za doručak, ručak ili večeru.
• Ima okus sličan pravoj gibanicama, ali manje zahtjeva.
• Može se poslužiti uz jogurt, kiselo mlijeko ili čak salatu za osvježavajući obrok.

Pripremite ovu jednostavnu pitu jamuraju i uživajte u divnom okusu uz minimalan trud!