MJEŠANA SALATA – OHLADJENA .. OBAVEZNO ZAPIŠITE OVAJ FANTASTIČAN RECEPT; USKORO ĆE VAM BITI KORISNO!

Recept za miješanu salatu – Ohladite i uživajte!

Ova miješana salata nije samo fantastična po okusu, već je i jednostavna za pripremu. Idealan je izbor za zimnicu ili obrok koji ćete s užitkom servirati uz glavno jelo.

Potrebni Sastojci

• Povrće:
  • 5 kg kupusa
  • 4 kg paprike
  • 1,5 kg zelenih rajčica
  • 1 kg mrkve
  • 2 glavice luka (opcionalno)
• Tekućina:
  • 1 litra octa
  • 3 litre vode
• Začini:
  • 150 g soli
  • 200 g šećera
  • 10 g vinove loze (ili listića grožđa)

Način Pripreme

Priprema povrća:

1. Povrće temeljito operite i očistite.
2. Kupus: Narežite ga na tanke trakice.
3. Paprika i zelene rajčice: Narežite ih na tanke trakice ili listiće.
4. Mrkva: Naribajte na krupni ribež.
5. Luk: Narežite na tanke kriške (ako koristite).
6. Sve sastojke stavite u veliku posudu i promiješajte.

Priprema otopine:

1. U loncu pomiješajte vodu, ocat, šećer, sol i vinovu lozu.
2. Zagrijavajte dok se šećer i sol potpuno ne otope. Otopinu ne trebate kuhati do vrenja.

Spajanje:

1. Prelijte povrće pripremljenom otopinom dok je još topla.
2. Lagano promiješajte smjesu. Iako tekućine izgleda malo, povrće će otpustiti vodu za otprilike 10 minuta.

Mariniranje:

1. Ostavite povrće u otopini 24 sata na sobnoj temperaturi. Povremeno promiješajte kako bi se ravnomjerno mariniralo.

Pakiranje:

1. Nakon 24 sata, salatu prebacite u sterilizirane staklenke.
2. Pakiranje: Čvrsto pritisnite povrće u staklenke kako biste uklonili sav zrak. Nemojte dodavati previše tekućine.
3. Zatvorite staklenke i pohranite na hladnom i tamnom mjestu.

Posluživanje:

1. Prije serviranja, salatu možete lagano propirjati ili poslužiti hladnu.
2. Po želji prelijte preostalom marinadom.

Savjeti

• Dodatna aromatičnost: Dodajte zrna papra, lovorov list ili sjemenke gorušice u otopinu za još bogatiji okus.
• Čuvanje: Salatu držite u steriliziranim staklenkama za dugotrajan okus i svježinu.
• Tekstura: Povrće ostaje hrskavo i osvježavajuće.

BONUS: Čišćenje doma od negativne energije

Ako želite osloboditi svoj dom od negativnih vibracija, isprobajte ovu jednostavnu metodu:

1. Čaša vode:
   • U prozirnu čašu dodajte trećinu morske soli, trećinu hladne vode i trećinu bijelog octa.
   • Postavite čašu u prostoriju za koju smatrate da je “energetski opterećena.”
   • Ostavite čašu 24 sata.
   • Ako se pojave mjehurići ili tekućina postane mutna, ponovite proces dok tekućina ne ostane bistra.
2. Dodatne metode:
   • Zapalite kadulju ili tamjan i dimom očistite prostor.
   • Ostavite otvorene prozore kako bi se energija mogla slobodno kretati.

Napomena: Ove metode nisu samo praktične, već unose osjećaj svježine i mira u vaš dom.

Uživajte u svojoj miješanoj salati i pozitivnom prostoru! 😊