Brza torta za 15 minuta predstavlja savršen izbor za trenutke kada želite nešto slatko, a nemate mnogo vremena za pripremu. Ova jednostavna, ali ukusna torta s kremastim prelivom i mekanom unutrašnjošću, nadmašuje očekivanja svojim bogatim okusom. Sa sastojcima koji su obično dostupni u svakoj kuhinji, ovaj kolač postaje nezaobilazna poslastica za sve ljubitelje brzih deserta.
Potrebni Sastojci
Za biskvit:
- 200 g brašna
- 100 ml ulja
- 75 g zaslađivača u prahu (ili 150 g šećera)
- 70 ml mlijeka
- 8 g praška za pecivo
- 8 g vanilin šećera
- 3 jaja
- Prstohvat soli
- Šećer u prahu za posipanje
Za kremu:
- 250 g svježeg sira
- 5 g vanilin šećera
- 2 kašičice zaslađivača u prahu (ili 2 kašike šećera)
- 1 kašika kukuruznog skroba
- 1 jaje
Način Pripreme
1. Priprema biskvita:
- U zdjelu razbijte tri jaja i dodajte prstohvat soli i zaslađivač (ili šećer). Mutite smjesu dok ne postane pjenasta i lagana.
- Dodajte ulje i mlijeko u smjesu, a zatim umiješajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dobro promiješajte sve sastojke dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
2. Priprema kalupa:
- Kalup za pečenje obložite papirom za pečenje ili ga dobro premažite uljem kako se tijesto ne bi zalijepilo.
- Izlijte pripremljeno tijesto u kalup i poravnajte površinu.
3. Priprema kreme:
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte svježi sir, vanilin šećer, zaslađivač (ili šećer), kukuruzni skrob i jaje. Miješajte dok ne postignete glatku, kremastu smjesu.
- Smjesu stavite u vrećicu za ukrašavanje ili jednostavno nanesite žlicom po površini tijesta u kalupu, kreirajući uzorke ili raspoređujući ravnomjerno prema želji.
4. Pečenje:
- Zagrijte rernu na 180°C.
- Pecite kolač 30-35 minuta ili dok ne postane zlatno smeđ i ne odvoji se od rubova kalupa.
- Kada se torta ispeče, izvadite je iz rerne i ostavite da se malo ohladi. Zatim pospite šećerom u prahu za dodatnu slatkoću i dekoraciju.
Ova brza torta od samo 15 minuta pripreme donosi pahuljastu teksturu biskvita i kremasti preliv koji će oduševiti svakog ko je proba. Savršena je za iznenadne goste ili kada jednostavno želite brzo zadovoljiti želju za slatkim. Isprobajte ovu jednostavnu i ukusnu poslasticu koja će sigurno postati jedan od vaših omiljenih recepata za desert.
