Više jabuka nego tijesta! Nevjerojatno kremasta pita od jabuka! Kolač gotov za samo nekoliko minuta!

Recept za kremastu pitu od jabuka: Više jabuka nego tijesta!

Ova jednostavna i kremasta pita od jabuka pravi je domaći užitak. Njene mekane, aromatične kriške jabuka obavijene su laganom koricom, stvarajući savršen desert za svaku priliku.

Sastojci:

• Mokra smjesa:
  • 2 jaja
  • Prstohvat soli
  • ½ šalice šećera (100 g)
  • 1 žličica vanilin šećera
  • ⅓ šalice mlijeka (100 ml)
  • 1 ½ žlica otopljenog maslaca (20 g)
  • Korica od jednog limuna

• Suha smjesa:
  • ⅔ šalice višenamjenskog brašna (80 g)
  • 1 čajna žličica praška za pecivo
• Jabuke:
  • 4 do 5 srednjih jabuka, oguljenih, bez koštica, narezane na tanke ploške
  • Sok od pola limuna

Priprema:

1. Priprema smjese za tijesto:
   • U velikoj zdjeli, umutite 2 jaja s prstohvatom soli dok ne dobijete jednoličnu smjesu.
   • Dodajte šećer i vanilin šećer, te nastavite mutiti dok smjesa ne postane pjenasta.
   • Umiješajte mlijeko, otopljeni maslac i koricu limuna. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine.
2. Dodavanje brašna i praška za pecivo:
   • Postepeno umiješajte brašno i prašak za pecivo, miješajući dok smjesa ne postane glatka i homogena.
3. Priprema jabuka:
   • Ogulite jabuke, izvadite koštice i narežite ih na tanke ploške. Prelijte ih sokom od pola limuna kako ne bi potamnile.
4. Miješanje jabuka s tijestom:
   • Nježno umiješajte kriške jabuka u tijesto, osiguravajući da su ravnomjerno prekrivene.
5. Priprema posude za pečenje:
   • Obložite tepsiju ili pleh promjera 18 cm papirom za pečenje. Lagano namastite papir i pospite brašnom.
   • Ulijte smjesu u pripremljenu posudu za pečenje i ravnomjerno je rasporedite.
6. Pečenje:
   • Pecite pitu u pećnici zagrijanoj na 180°C (350°F) 40–50 minuta. Ako pita znatno naraste, možda će trebati produžiti pečenje. Da biste provjerili je li pečena, umetnite čačkalicu u sredinu; trebala bi izaći čista.
7. Hlađenje i posluživanje:
   • Ostavite kolač da se ohladi u posudi prije nego ga izvadite. To će olakšati rezanje.
   • Narežite pitu na kriške i poslužite toplu ili na sobnoj temperaturi.

Prijedlog za serviranje: Poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije, šlagom ili malo karamel umaka za dodatni užitak!

Bonus recept: Kinder Toblerone kolač

Ljubitelji slatkog uživat će u ovoj kombinaciji Kinder i Toblerone okusa – jednostavna poslastica gotova za samo 20 minuta!

Sastojci:

• 300 g šećera
• 125 g margarina
• 200 g mlijeka u prahu
• 50 g bijele čokolade
• 50 g tamne čokolade
• 100 ml vode

Priprema:

1. U manjoj posudi zagrijte šećer i vodu dok se šećer potpuno ne otopi.
2. Dodajte margarin i nastavite miješati dok se sve ne sjedini.
3. Sklonite s vatre i umiješajte mlijeko u prahu dok ne dobijete glatku smjesu.
4. Dodajte otopljenu bijelu i tamnu čokoladu, dobro promiješajte.
5. Smjesu izlijte u manji lim ili posudu, ostavite da se stisne i narežite na komadiće prije posluživanja.

Ovi slatki zalogaji od Toblerone i Kinder čokolade zasigurno će postati omiljeni među ljubiteljima čokoladnih poslastica!