Pizza Makaroni s Dodatkom Grčke Salate
Sastojci za Pizza Makarone:
- 400 g integralnih ili punozrnatih makarona
- 300 g svježih šampinjona, narezanih na listiće
- 200 g dimljene pureće šunke, izrezane na kockice
- 150 g svježeg sira, narezanog na kockice
- 100 g suhog mesa (npr. pancete ili dimljene šunke), narezanog na tanke trakice
- 1 crvena paprika, narezana na kockice
- 1 crveni luk, tanko narezan
- 1 šalica mariniranih maslina
- 1/2 šalice nasjeckanog svježeg peršina
- 1/2 šalice svježeg bosiljka, nasjeckanog
- 1/2 šalice kečapa
- 1 žličica sušenog origana
- Maslinovo ulje za prženje
- Sol i svježe mljeveni crni papar po ukusu
Za preliv:
- 3 jaja
- 1/2 šalice grčkog jogurta
- Malo soli i papra
Priprema Pizza Makarona:
- Kuvanje makarona:
- Skuhajte makarone u slanoj vodi prema uputama na pakiranju, ocijedite ih i stavite sa strane.
- Prženje šampinjona:
- Zagrijte malo maslinovog ulja u tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte narezane šampinjone i pržite ih dok ne omekšaju i ne postanu lagano zlatno smeđi. Posolite i popaprite po ukusu.
- Priprema smjese:
- U velikoj zdjeli pomiješajte skuhane makarone, pržene šampinjone, dimljenu pureću šunku, svježi sir, suho meso, crvenu papriku, crveni luk, masline, peršin i bosiljak. Lagano promiješajte da se svi sastojci sjedine.
- Složenje u vatrostalni sud:
- Prebacite smjesu makarona u pouljeni vatrostalni sud. Premažite kečapom preko smjese makarona.
- Priprema preliva:
- U maloj zdjeli, umutite jaja, grčki jogurt, sol i papar. Prelijte preko smjese makarona u vatrostalnom sudu.
- Pečenje:
- Stavite u prethodno zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite oko 25-30 minuta ili dok ne postane zlatno smeđe.
- Serviranje:
- Poslužite toplo i uživajte!
Najbolja Francuska Salata
Sastojci:
- 250 g mrkve
- 250 g graška
- 200-250 g krastavaca
- 5-6 jaja
- 250 g majoneze (Thomy majoneza nudi jedinstveni okus)
- 300 g kiselog vrhnja
- 1 žlica senfa
Priprema Francuske Salate:
- Priprema povrća i jaja:
- Pazite da povrće i jaja budu narezani na što sitnije komade.
- Priprema preliva:
- Pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i senf, pa začinite solju.
- Miješanje sastojaka:
- Pomiješajte povrće i jaja zajedno u smjesu.
Dodatni savjet:
- Videozapis može pružiti sveobuhvatniji prikaz s dodatnim detaljima.
