Vrhunska čokoladna torta gotova za samo pet minuta, zajedno s mjerama žlice.

Danas Vam donosimo odličan recept za brzu i ukusnu tortu koja se priprema za 5 minuta.Uz par sastojaka će te doći da savršeno ukusne torte koja je idealna za svaku priliku.

Za pripremu ove čokoladne torte bit će vam potrebni sljedeći sastojci:

• Osnovna smjesa:

  • 2 jaja

  • 12 žlica šećera

  • 12 žlica mlijeka

  • 12 žlica ulja

  • 2 žlice kakaa u prahu

  • 12 žlica brašna

  • 1 žlica ruma

  • Prstohvat cimeta

  • 1 vrećica praška za pecivo

• Dekoracija:

  • 2 decilitra slatkog vrhnja

  • 100 grama mliječne čokolade

  • Malo mljevenih oraha

  • Malo ruma ili mlijeka (za dodatnu aromu pri otapanju čokolade)

Ovi sastojci, koji se mogu pronaći u gotovo svakoj kuhinji, ključni su za stvaranje torte koja spaja kremastu teksturu, bogat čokoladni okus i laganu, prozračnu strukturu. Svaki sastojak ima svoju ulogu i doprinosi konačnom rezultatu, čineći ovaj desert ne samo ukusnim, već i vizualno privlačnim.

Detaljan postupak pripreme

Priprema smjese

1. Zagrijavanje mikrovalne pećnice:

   • Prije početka, postavite mikrovalnu pećnicu na 800 W. Preporučuje se korištenje vatrostalnog modela promjera 22 cm kako bi se osigurala ravnomjerna raspodjela topline i idealno pečenje.

2. Miješanje sastojaka:

3. 1. U posudi umutite 2 jaja pomoću žične pjenjačice dok ne postanu pjenasta i lagana.

   2. Postupno dodajte 12 žlica šećera, 12 žlica mlijeka i 12 žlica ulja u umućena jaja. Ovaj korak je ključan za postizanje homogene smjese.

   3. Nakon toga, umiješajte i suhe sastojke – 12 žlica brašna, 2 žlice kakaa u prahu, 1 vrećicu praška za pecivo, prstohvat cimeta te 1 žlicu ruma. Miješajte pažljivo dok se svi sastojci ne sjedine, stvarajući glatku i ravnomjernu smjesu bez grudica.

Pečenje torte

3. Izlijevanje smjese:

   • Gotovu smjesu pažljivo izlijte u pripremljenu vatrostalnu posudu. Pobrinite se da se smjesa ravnomjerno rasporedi, kako bi se torta ravnomjerno ispekla.

4. Pečenje u mikrovalnoj pećnici:

   • Stavite posudu sa smjesom u zagrijanu mikrovalnu pećnicu na 5 minuta. Važno je da se torta ne prepeče – cilj je postići mekanu, prozračnu strukturu koja će se kasnije lijepo uklopiti s čokoladnim preljevom.

5. Hlađenje prije dekoracije:

   • Nakon pečenja, izvadite tortu iz mikrovalne pećnice i ostavite je nekoliko minuta da se malo ohladi. Ovaj period hlađenja omogućava da se smjesa stabilizira prije nego što se premjesti na tanjur.

Priprema čokoladnog preliva

6. Zagrijavanje vrhnja:

   • U manjoj posudi, zagrijavajte 2 decilitra slatkog vrhnja dok ne dostigne temperaturu pogodnu za otapanje čokolade. Oprezno pratite temperaturu kako biste spriječili pregrijavanje vrhnja.

7. Otopiti mliječnu čokoladu:

   • U zagrijanom vrhnju dodajte 100 grama mliječne čokolade. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi i smjesa postane ujednačena i sjajna.

   • Po želji, u ovaj otopljeni miks možete dodati i malo mljevenih oraha te kap ruma ili mlijeka, što će dodatno obogatiti aromu preliva.

Finalna dekoracija

8. Prelijevanje torte:

   • Kada je torta dovoljno ohlađena, pažljivo je izvadite iz posude i postavite na tanjur.

   • Prelijte čokoladni preljev preko torte, pazeći da se ravnomjerno rasporedi po cijeloj površini.

9. Završni dodiri:

   • Na kraju, ukrasite tortu s malo mljevenih oraha. Ovaj dekorativni element ne samo da doprinosi estetskom dojmu, već i dodaje dodatnu teksturu svakom zalogaju.

Savjeti i napomene

• Temperatura pećnice: Ako primijetite da torta nije dovoljno mekana ili se ne ispeče ravnomjerno, provjerite postavke mikrovalne pećnice jer se snaga može razlikovati među uređajima.

• Preciznost u mjerenju: Budući da su omjeri sastojaka ključni za postizanje idealne teksture i okusa, obavezno koristite mjerne žlice kako biste osigurali da su svi sastojci točno izbalansirani.

• Priprema preliva: Ako želite postići intenzivniji čokoladni okus, možete eksperimentirati s količinom čokolade u preljev. Osim toga, dodavanje oraha u preljev može pružiti dodatni sloj hrskavosti.