Kremasta Voćna Torta s Breskvama
Ova torta je savršen spoj kremastih slojeva i svježeg voća, a priprema je nevjerojatno jednostavna.
Sastojci:
Biskvit:
- 6 jaja
- 6 žlica šećera
- 6 žlica brašna
- 1 prašak za pecivo
Krema:
- 1 litra mlijeka
- 3 pudinga od vanilije
- 10 žlica šećera
- 3 kisele pavlake
- 1 velika konzerva kompota od breskvi
- 200 ml slatkog vrhnja
Priprema:
- Priprema biskvita: Pjenasto izmiksajte jaja i šećer, zatim dodajte brašno i prašak za pecivo. Smjesu ulijte u kalup za pečenje i pecite na 180°C dok ne postane zlatno-smeđa.
- Nadjev od breskvi: Dok je biskvit još topao, pokapajte ga sokom iz kompota. Dodajte polovice ili četvrtine breskvi (ili marelica) po cijeloj površini.
- Priprema kreme: Skuhajte puding od vanilije sa 10 žlica šećera. Dok je još vruć, umiješajte kiselu pavlaku i dobro izmiksajte. Prelijte ovu smjesu preko biskvita.
- Premazivanje: Kada se torta ohladi, premažite je tučenim slatkim vrhnjem.
Napomena: Ako želite tanji sloj šlaga, koristite manje vrhnja. Alternativno, za bogatiji sloj, spojite 500 ml slatkog vrhnja za ravnomjeran sloj kreme i šlaga. Možete zamijeniti kompot od breskvi kompotom od marelica ako želite drugačiji okus.
BONUS: Torta od Višanja
Otkrijte jednostavan recept za tortu od višanja, savršenu za svaku priliku.
Sastojci:
- 2 čaše brašna
- 2 čaše šećera
- 1 čaša ulja
- 1 prašak za pecivo
- 2 jaja
- Šećer u prahu za posipanje
- 1 kompot od višanja (opcionalno)
Priprema:
- Priprema smjese: Pomiješajte sve sastojke i prebacite smjesu u namašćen i pobrašnjen pleh.
- Pečenje: Pecite na 200°C dok kolač ne postane zlatno-smeđ. Testirajte pečenost čačkalicom – ako izađe čista, kolač je gotov.
- Dovršavanje: Kada se kolač ohladi, pospite ga šećerom u prahu. Po želji, možete dodati višnje za dodatni okus.
Uživajte u ovim ukusnim tortama koje će zasigurno oduševiti sve vaše goste!
