Sastav:
U jednom paketu pronaći ćete “petit beurre” kekse, 25 čokoladnih bananica i izdašnih 200 ml kiselog vrhnja.
Za ukusnu poslasticu pomiješajte 200 ml slatkog vrhnja s 200 g šećera u prahu i prelijte malo tučenog vrhnja.
priprema:
U velikoj zdjeli mikserom sjediniti kiselo vrhnje, slatko vrhnje i šećer u prahu. Zatim dodajte zdrobljene kekse, ostavljajući ih u malo većim komadima, a zatim i zgnječene banane u manjim komadima. Sve ručno lagano promiješajte.
Smjesu premjestite u odgovarajući kalup, dodajući kolaču dašak kreativnosti s obilnom kašikom tučenog vrhnja. Iako ga je moguće poslužiti odmah, preporučljivo je poboljšati okuse tako da ga ostavite da se ohladi u hladnjaku prije uživanja.
BONUS:
Nikada nisam probala tako ukusnu kremšnitu kao što je ova.
Postignuto bez napora, nestaje unutar 60 minuta. Besprijekorno savršenstvo u svakom pogledu!
Sastojci
Kora
Za pripremu ovog recepta trebat će vam snijeg od 8 bjelanjaka, 400 grama šećera i 1 žlica octa.
Fil
Ukupno je osam žumanjaka.
Za ovaj recept potrebno vam je 200 grama šećera u prahu, 300 grama mljevenog petit keksa, 1 margarin, 100 ml mlijeka, 800-1000 grama svježih jagoda i 2-3 vrećice šlaga.
Priprema
Bjelanjke umutite dok ne postanu čvrsti snijeg, zatim dodajte šećer i nastavite s mućenjem dok se ne sjedine. Na kraju lagano umiješajte ocat. Smjesu za koru stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 150°C oko 25 minuta.
Šećer u prahu i margarin sjediniti sa umućenim žumanjcima. Umiješajte mlijeko i kekse.
* Napomena: Ukoliko imate bilo kakvih nedoumica oko jaja koja kupujete, možete kuhati na pari mješavinu žumanjaka i šećera. Nakon toga u ohlađenu smjesu umiješajte margarin, keks i mlijeko. Polovinu dobijenog fila pređite na koru. Zatim narežite svježe jagode i naslagajte ih na vrh, a zatim preostalu polovicu nadjeva i veliku količinu tučenog vrhnja.
Ostavite tortu da se ohladi u hladnjaku. Uživajte u komadiću slatke slastice.
Servirati
Za rođendan mog svekra napravila sam tortu koja je prikazana na slici, dupla mera sa dve kore, duplo više fila i obilje jagoda.
