potrebno:
Korištenje kokosovog brašna otvara svijet mogućnosti za stvaranje raznolikog asortimana pekarskih proizvoda, uključujući ali ne ograničavajući se na kekse, čajne kolutiće i kekse.
Za pripremu nadjeva pomiješajte 2 jaja, 100 g šećera, 1 paklicu vanilin šećera, 150 g putera, 150 g čokolade i 300 ml mlijeka.
priprema:
Kako biste napravili ugodan užitak, počnite zajedno kuhati mlijeko i šećer. U posebnoj zdjeli umutiti jaja. Kada mlijeko dosegne točku vrenja, u lonac stavite vaniliju, šećer i jaja. Pazite da smjesa ne zagori dok nastavljate kuhati dok se ne zgusne. Lagano umiješajte čokoladu dok je spajate sa smjesom.
- Nakon što se izmiješa, smjesu prebacite u drugu posudu i ostavite da se ohladi. U drugoj posudi umutite maslac pa dodajte ohlađenu čokoladnu smjesu. Temeljito umiješajte sve sastojke prije nego što smjesu stavite u hladnjak. Za spajanje, kekse nakratko umočite u mlijeko, a zatim rasporedite malu količinu nadjeva između njih kako biste dobili sendvič. Na kraju biskvit uvaljati u kokosovo brašno ili mljevene orahe.
Zapamtite, izbjegavajte pretjerano namakanje biskvita jer bi se mogao raspasti. Možete upotrijebiti isti postupak za pripremu kolačića ili drugih vrsta keksa.
Uronite u proces kuhanja dok pratite detaljan videozapis s uputama, koji vas vodi kroz svaki korak.
