Tisuće domaćica osvojio je ovaj recept! Brzo je, jednostavno i apsolutno ukusno!

Pečene tikvice sa sirom i vrhnjem – Neodoljivo jednostavan recept

Ako tražite brz, ukusan i zdrav prilog ili predjelo koje osvaja na prvi zalogaj, ovaj recept s tikvicama i mozzarellom je prava stvar za vas! Hrskave tikvice, kremasti sir i aromatični začini čine savršenu kombinaciju koja se lako priprema i donosi pravu eksploziju okusa.

Sastojci:

• 1 srednja tikvica
• 1 žličica soli
• 2 žličice paprike
• 1 žličica crnog papra
• 100 ml maslinovog ulja
• 2 češnja češnjaka (mljevena)
• 200 g mozzarella sira (naribanog)
• 1 žlica kiselog vrhnja
• 1 žlica majoneze
• Svježi peršin i vlasac (nasjeckani)

Priprema:

1. Priprema tikvica

1. Tikvicu operite i narežite na tanke ploške (debljine oko 0,5 cm).
2. U velikoj zdjeli pomiješajte tikvice sa:
   • soli
   • paprikom
   • crnim paprom
   • mljevenim češnjakom
   • maslinovim uljem
3. Dobro promiješajte kako bi se svi začini ravnomjerno rasporedili po tikvicama.

2. Pečenje tikvica

1. Zagrijte pećnicu na 180°C.
2. Posložite začinjene ploške tikvica na lim za pečenje obložen papirom, u jednom sloju.
3. Pecite tikvice 10 minuta dok ne omekšaju i lagano porumene.

3. Priprema sirne smjese

1. U zdjeli pomiješajte:
   • 200 g naribane mozzarelle
   • 1 žlicu kiselog vrhnja
   • 1 žlicu majoneze
2. Miješajte dok ne dobijete kremastu i ujednačenu smjesu.

4. Dodavanje sira i završno pečenje

1. Izvadite tikvice iz pećnice nakon prvih 10 minuta pečenja.
2. Na svaku plošku stavite žlicu sirne smjese i lagano je razmažite.
3. Vratite lim u pećnicu i pecite još 5-7 minuta, dok sir ne postane zlatnosmeđ i mjehuričast.

Posluživanje i dekoracija

1. Pečene tikvice izvadite iz pećnice i odmah pospite svježe nasjeckanim peršinom i vlascem za dodatnu aromu i dekoraciju.
2. Poslužite toplo kao:
   • Prilog uz mesna ili riblja jela
   • Predjelo uz čašu vina ili laganu salatu
   • Samostalni lagani obrok

Savjeti za dodatni užitak:

• Dodajte parmezan u sirnu smjesu za dodatnu hrskavost i intenzivan okus.
• Začinite čilijem ako volite pikantnija jela.
• Tikvice možete grilati na roštilju umjesto peći u pećnici za još bogatiji okus.

Zašto ćete voljeti ovaj recept?

• Brza priprema – Sve je gotovo za manje od 30 minuta.
• Jednostavni sastojci – Sve sastojke vjerojatno već imate u kuhinji.
• Svestranost – Može se poslužiti na različite načine, kao lagani obrok ili ukusan prilog.

Isprobajte ovaj recept i uživajte u savršenoj harmoniji tikvica, sira i začina!