Otkrijte nevjerojatan recept s tikvicama koji je zaokupio naklonost brojnih ljubitelja kulinarstva. Ovo jedinstveno jelo pokazuje brzu i jednostavnu tehniku kuhanja, a pruža iznimno ugodan okus.
Ovaj recept savršeno spaja hrskavost tikvica s kremoznošću sira mozzarelle, kiselog vrhnja i majoneze, što ga čini idealnim za one s užurbanim radnim životom ili kao izvrstan prilog.
Za ovaj recept trebat će vam dolje navedeni sastojci:
Za ovo jelo sakupite ove sastojke: jednu tikvicu, žličicu soli, dvije žličice paprike, žličicu crnog papra, 100 ml maslinovog ulja, dva češnja mljevenog češnjaka, 200 grama mozzarelle sira, po jednu žlicu majoneze i kiselo vrhnje, zajedno s velikom količinom nasjeckanog vlasca i peršina.
Kako se spremate ove tikvice?
Da biste prešli na sljedeću fazu procesa, započnite s pripremom tikvica. Počnite tako da tikvice narežete na tanke komade. U zdjeli za miješanje pomiješajte kriške tikvica s maslinovim uljem, mljevenim češnjakom, crnim paprom, paprikom i soli. Pazite da se začini dobro rasporede i dobro premažite tikvice.
Sljedeći korak je pečenje tikvica. Počnite tako da prethodno zagrijete pećnicu na 180°C (350°F). Nakon što je pećnica postigla odgovarajuću temperaturu, stavite začinjene ploške tikvica u jednom sloju na lim za pečenje. Ostavite ih da se peku otprilike 10 minuta. Sljedeća faza je priprema smjese od sira.
- U zdjeli pomiješajte mozzarella sir, kiselo vrhnje i majonezu. Miješajte sastojke dok se potpuno ne sjedine. Posljednja faza procesa pečenja uključuje dodavanje smjese sira. Izvadite tikvice iz pećnice i obilato ih pospite smjesom od sira, pazeći da se ravnomjerno rasporedi po svim kriškama tikvica.
Vratite posudu u pećnicu i pecite dodatnih 5 minuta, ili dok se sir potpuno ne otopi i lijepo porumeni. Peti korak uključuje stavljanje jela u tanjur i dodavanje ukrasa kako bi se poboljšala njegova vizualna privlačnost. Za privlačan i svjež završni dodir, velikodušno pospite mješavinu sitno nasjeckanog vlasca i peršina po jelu neposredno prije posluživanja.
- Uživajte u divnim okusima ovog jela od tikvica, savršenog kao ukusan prilog ili osvježavajuće i zasitno predjelo.
