Recept za Ukusni Kolač sa Kokosom i Sirupom
Ovaj recept za kolač sa kokosom i sirupom je jednostavan za pripremu, a rezultira neodoljivim kolačem koji će zadovoljiti vaš slatkišni apetit. Sa svega nekoliko osnovnih sastojaka, možete napraviti poslasticu koja će oduševiti celu porodicu. Evo kako da je pripremite i uživate u njenom jedinstvenom ukusu.
Potrebni sastojci:
- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašna
- 1 šolja kokosovog brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka ili jogurta
- 1 šolja griza
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 jaja
Sastojci za sirup:
- 2 šolje šećera
- 1 šolja vode
- 2 kašike limunovog soka, narandže ili ružine vode
Način pripreme:
- Priprema testa:
- Umutite jaja sa šećerom dok ne dobijete glatku smesu.
- Dodajte preostale sastojke – brašno, kokosovo brašno, ulje, mleko (ili jogurt), griz, prašak za pecivo i vanilin šećer. Dobro promešajte dok ne dobijete homogenu smesu.
- Sipajte smesu u pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 200 stepeni Celzijusa oko 30 minuta, ili dok kolač ne postane zlatno smeđe boje.
- Priprema sirupa:
- Dok se kolač peče, pripremite sirup tako što ćete u šerpu staviti šećer i vodu.
- Pustite da sirup provri, a zatim dodajte limunov sok, narandžin sok ili ružinu vodu. Nastavite kuvanje još 1-2 minuta.
- Prelijevanje kolača sirupom:
- Kad je kolač gotov, izvadite ga iz rerne i odmah prelijte pripremljenim sirupom dok je još vruć.
- Ostavite kolač da se ohladi, a zatim ga narežite na kockice.
- Dodatni saveti:
- Možete prilagoditi količinu šećera u sirupu prema vašem ukusu. Takođe, možete eksperimentisati sa dodavanjem celih badema pre pečenja kolača za dodatni ukus i teksturu.
Ovaj ukusni kolač sa kokosom i sirupom je savršen za posluživanje uz šolju toplog čaja ili kafe, kao desert posle ručka ili večere, ili jednostavno kao poslastica za uživanje u bilo koje doba dana. Pripremite ga za posebne prilike ili samo da obradujete svoje najbliže – sigurno će biti oduševljeni!
