Oglasi - Advertisement
Recept za sočan kolač sa šerbetom i korisne savjete o sodi bikarboni
Recept: Sočni kolač sa šerbetom
Tradicionalni desert obogaćen šerbetom priprema se brzo i jednostavno, s osnovnim sastojcima koji se često nalaze u kuhinji. Rezultat je sočan kolač bogat okusima.
Sadržaj se nastavlja nakon oglasa
Sastojci za šerbet:
- 600 ml vode
- 200 ml šećera (1 čaša)
- 3-4 kriške limuna
Sastojci za tijesto:
- 5 jaja
- 200 ml šećera (1 čaša)
- 200 ml mlijeka (1 čaša)
- 100 ml ulja (½ čaše)
- 200 g mljevenih oraha (2 čaše)
- 200 g pšeničnog griza (1 čaša)
- 400 g brašna (2 čaše)
- 1 žličica praška za pecivo
Priprema:
- Priprema šerbeta:
- U loncu zagrijte vodu i šećer.
- Kuhajte 5 minuta pa dodajte kriške limuna. Ostavite da se ohladi.
- Priprema tijesta:
- Pjenasto umutite jaja sa šećerom.
- Dodajte mlijeko, ulje, mljevene orahe, griz, brašno i prašak za pecivo. Sve dobro izmiješajte.
- Ulijte smjesu u nauljeni pleh posut brašnom.
- Pečenje:
- Pecite na 200°C oko 35 minuta ili dok kolač ne poprimi zlatnu boju.
- Dodavanje šerbeta:
- Vruć kolač prelijte ohlađenim šerbetom. Posipajte mljevenim orasima i ostavite da upije sirup prije posluživanja.
Savjeti o korištenju sode bikarbone za probavne tegobe
Soda bikarbona često se koristi kao brzo rješenje za žgaravicu, no važno je razumjeti kako pravilno koristiti ovaj kućni lijek.
Kako soda bikarbona djeluje?
- Soda bikarbona privremeno neutralizira kiselinu u želucu, pružajući trenutno olakšanje.
- Međutim, učinak traje samo kratko vrijeme (30-45 minuta), nakon čega se kiselost može vratiti.
Preporuke stručnjaka:
- Umjerenost: Koristite sodu samo povremeno i u malim količinama, jer česta upotreba može poremetiti prirodnu ravnotežu kiseline u želucu.
- Prirodna vlakna: Uključite više vlakana u prehranu za dugoročno zdravlje probavnog sustava.
- Priprema luka: Ako koristite luk u prehrani, smanjite njegov intenzivan miris namakanjem u vodi prije pripreme.
Napomena:
Ako imate ozbiljnije probavne tegobe, konzultirajte se s liječnikom umjesto oslanjanja na kućne lijekove.
Kolač sa šerbetom je idealan izbor za ljubitelje sočnih i aromatičnih deserata, dok je soda bikarbona korisna kao povremeni lijek, no ne i dugoročno rješenje za probavne tegobe. Priprema jednostavnih domaćih recepata i pridržavanje savjeta za zdravlje probave može značajno poboljšati kvalitetu vašeg života.
