SNJEŽNE KOLIBE…Praznični kolačići koji se brzo spremaju, a obradovati će vaše najmilije

Blagdanski kolačići: Brzi, jednostavni i ukusni

Ovi kolačići savršeni su za blagdansko vrijeme, a njihova priprema je jednostavna, čineći ih idealnima za porodična okupljanja. Kombinacija kokosa i tamne smjese donosi savršen balans okusa i tekstura.

Sastojci za bijelu smjesu:

• 150 ml vode
• 50 ml vode (za gustin)
• 1 kesica vanilin šećera
• 3 kašike šećera
• 1 kašika gustina
• 80 g kokosa

Sastojci za tamnu smjesu:

• 100 g mljevenog keksa (po mogućnosti masnijeg)
• 30 g šećera u prahu
• 1 kašika kakao praha
• 50 g margarina (otopljen)

Priprema:

1. Priprema bijele smjese:

1. U loncu pomiješajte 150 ml vode, šećer i vanilin šećer. Stavite na vatru dok ne prokuha.
2. U drugoj zdjeli pomiješajte 50 ml vode s gustinom dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica.
3. Kad voda u loncu zavrije, dodajte smjesu s gustinom i kuhajte još 2-3 minute, uz neprestano miješanje, dok se smjesa ne zgusne.
4. Dodajte kokos, dobro promiješajte i maknite s vatre.

2. Priprema tamne smjese:

1. U zdjeli pomiješajte mljeveni keks, šećer u prahu i kakao.
2. Dodajte otopljeni margarin i dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

3. Oblikovanje kolačića:

1. Unutrašnjost cjedila za limun obložite prozirnom folijom.
2. U cjedilo stavite do polovice bijelu smjesu, lagano je utisnite.
3. Na bijelu smjesu stavite tamnu smjesu i pritisnite kako bi se sve sjedinilo.
4. Okrenite cjedilo tako da tamna smjesa bude na dnu, a bijela na vrhu.
5. Po vrhu bijele smjese pospite kokos za dodatnu dekoraciju.

Bonus: Napitak za mršavljenje i detoksikaciju

Ovaj prirodni napitak pomaže u sagorijevanju sala na trbuhu i poticanju metabolizma. Osim što je zdrav, bogat je vitaminima i antioksidansima.

Sastojci:

• 1 krastavac
• 1/3 vezice peršina
• Nekoliko listova svježe mente
• 6 cm korijena đumbira
• 200 ml zelenog čaja (ohlađenog)
• 100 ml vode

Priprema:

1. Ogulite i nasjeckajte krastavac.
2. Sitno nasjeckajte peršin i mentu.
3. Naribajte korijen đumbira.
4. Pripremite zeleni čaj i ostavite da se ohladi.
5. Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete homogenu smjesu.

Primjena:

• Pijte ujutro prije doručka. Ako ostane, napitak možete konzumirati između obroka, ali izbjegavajte ga navečer zbog sadržaja kofeina.

Blagdanski kolačići i napitak za detoksikaciju savršena su kombinacija za uživanje i zdravlje. Dok kolačići donose radost u blagdanskim trenucima, napitak može pomoći u održavanju ravnoteže nakon obilnih obroka. 😊